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AUBERGE DE GERM

Regional cuisine • €€
5/5
• 26 review

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Carte de l'emplacement de l'établissement
Le Village, 65240Germ, France
•
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05.62.40.03.97
2024
Recommended
• 2024

Christophe Mellier brings out the best in the Louron Valley, which is so dear to his heart, and sublimates recipes drawn from the local repertoire.

For an exceptional meal, the Auberge de Germ is the reference in the valley. Located in a magnificent setting, the inn exudes Pyrenean charm. Christophe Mellier, respectful of a home-made cuisine, works only with fresh products and shows an overflowing inspiration. The menu is a rendezvous with dishes such as garbure, local lamb and veal axoa. On the sweet side, the Basque cake is divine. We love this excellent family cooking, based on the pleasure of treating our guests.

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Members' reviews on AUBERGE DE GERM

5/5
26 reviews
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Value for money
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Originality
Frame/Ambiance
Service
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Berenice B
Berenice B
Visited in january 2024
Excellent acceuil, une ambiance exceptionnelle , un vrai moment de détente .| Une adresee à conseiller soit en famille ou pour reunion d 'affaire . |Une déconnection total , tout commence dés l'apero en terrasse et une vue magnifique face à la montagne.
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Laurent GAUDIN
Laurent GAUDIN
Visited in january 2024
Le top
La vraie vie
La montagne
Auberge familiale
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Eddy
Eddy
Visited in january 2024
Une équipe heureuse de vous accueillir, des plats à la fois copieux et de qualité; bref, un dîner dans une ambiance chaleureuse, bienveillante. Quel plaisir!
C’est un lieu rare que je recommande sans aucune hésitation.
Merci à toute l’équipe
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floe 25
floe 25
Visited in january 2024
Nous avons uniquement réserver pour le restaurant et c'était une très bonne expérience ! Le service était super, très accueillant ! Tout cela dans un cadre magnifique ! Je recommande
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Margaux Molinier
Margaux Molinier
Visited in january 2024
Nous avons passé un super séjour, le repas était excellent ainsi que tout le reste ! Accueil très chaleureux, nous reviendrons avec grand plaisir ????
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Germ (65240)

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