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Un seul regret, nous étions venus pour le lièvre à la royale mais les serveurs ne nous ont pas demandé notre choix dans le menu à notre arrivée (lièvre ou bœuf) et nous avons eu du bœuf. Le seul plat que nous n'avons pas apprécié (bouillon trop salé). Le reste du repas était parfait mais quelle déception tout de même...
Nous sommes ravis de cette expérience au restaurant L'aparté. Chaque assiette est d'une finesse et d'une richesse incroyable, une explosion de saveurs a chaque bouchée. Nous avons êtes bluffés, merci a toute l'équipe.
Excellent mais curieusement trop copieux. Des saveurs assez osées et qui pour mon goût personnel m'ont sublimé, des entrées aux plats mais aussi déçu notamment le dessert et les mignardises.
Après cela dépend très certainement des goûts de chacun.
Un gros bémol pour les assiettes made in Turky...pour un étoilé c'est pas top. Un second bémol pour l'accessibilité et les places PMR. Amis handicapés, passez votre chemin.
Mon restaurant gastronomique préféré de toute la France ???? c’est délicieux, équilibre, on retrouve pleins de saveurs sans pour autant mettre les légumes de côté comme souvent dans les restaurant étoilés ! Le service est parfait, ambiance cosy et encore une fois … les mets sont ???????? une vraie dégustation à chaque bouchée.
Bonjour
Nous avons pris 12 repas à emporter pour les 60 ans de mon mari (le 25 Nov 23)
Tout est bien expliqué pour dresser les plats .Nous nous sommes régalés. Le chef a su s'adapter pour 1 personne allergique à un aliment (il a cuisiné autre chose) et surtout il nous a fait un superbe gâteau d'anniversaire.
Merci beaucoup.
Personnel très avenant et sympathique.
Nous avons pris un menu dégustation et nous avons été ravi par la qualité des plats et du service.
Nous reviendrons !
Dés l'entrée , un accueil gracieux et chaleureux. La décoration sobre et élégante de la salle est très agréable. Le personnel charmant et discret avec un service impeccable. Sans compter sur un menu exceptionnel pour les papilles. A découvrir absolument !
Après un repas en duo, nous y retournons en famille ; tout est parfait. Même une averse en cours de repas ne gâche rien au plaisir tant le service est de qualité et la cuisine superbe.
Excellent restaurant, cuisine raffinée et originale. Le menu dégustation avec l'accord des vins est un vrai plaisir du début à la fin. Le personnel est très souriant et agréable : une excellente soirée. Félicitations au chef et à son équipe.
Une cuisine succulente à un prix tout à fait abordable. 31€ le midi pour un repas complet et des amuse bouche. Le personnel est très agréable, la carte des vins excellente. Nous y retournerons régulière. Je recommande vivement!
Succulente nouvelle table toulousaine
Nous avons testé ce restaurant ouvert depuis quelques mois seulement. Nous en sortons enchantés.
Nous avons pris le menu L'AparT à 48 €: entrée, plat dessert agrémentés de très jolies et succulentes surprises, avant, pendant et après le repas. Un vrai régal : le Chef nous a fait apprécier son goût pour les saveurs de caractère qui réveillent les papilles. C'était vraiment excellent
A noter également la qualité du service à la fois très professionnel et décontracté : les serveurs savent faire quelques traits d'humour pour détendre l'atmosphère et le chef finit son service par un échange sympa avec les clients.
En conclusion, n'hésitez pas, vous ne serez pas déçu : ce chef mérite de réussir. Excellent rapport qualité/prix.
Je recommande.
Après cela dépend très certainement des goûts de chacun.
Un gros bémol pour les assiettes made in Turky...pour un étoilé c'est pas top. Un second bémol pour l'accessibilité et les places PMR. Amis handicapés, passez votre chemin.
Petit + : une cave digne du reste ! ????
Nous avons adoré !
Seul bémol, pas de test pour le vin de l’accord mets et vins. Ce point est plutôt inhabituel.
Merci à toute l'équipe de l'aparté
Nous avons pris 12 repas à emporter pour les 60 ans de mon mari (le 25 Nov 23)
Tout est bien expliqué pour dresser les plats .Nous nous sommes régalés. Le chef a su s'adapter pour 1 personne allergique à un aliment (il a cuisiné autre chose) et surtout il nous a fait un superbe gâteau d'anniversaire.
Merci beaucoup.
Nous avons pris un menu dégustation et nous avons été ravi par la qualité des plats et du service.
Nous reviendrons !
Bravo au chef pour son inventivité!
Nous avons testé ce restaurant ouvert depuis quelques mois seulement. Nous en sortons enchantés.
Nous avons pris le menu L'AparT à 48 €: entrée, plat dessert agrémentés de très jolies et succulentes surprises, avant, pendant et après le repas. Un vrai régal : le Chef nous a fait apprécier son goût pour les saveurs de caractère qui réveillent les papilles. C'était vraiment excellent
A noter également la qualité du service à la fois très professionnel et décontracté : les serveurs savent faire quelques traits d'humour pour détendre l'atmosphère et le chef finit son service par un échange sympa avec les clients.
En conclusion, n'hésitez pas, vous ne serez pas déçu : ce chef mérite de réussir. Excellent rapport qualité/prix.