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un acceuil au top des plats surprenants de saveur, un service de qualité qui a su nous mettre a l'aise dans un lieu à la décoration simple mais recherchée
Repas excellent, cuisine incroyable, une serveuse et un jeune sommelier gentils serviables , attentifs à tout et de bon conseil ! Dommage que la patronne , qui était là, ne soit pas venue nous saluer et nous demander si tout c’était bien passé. Nous avions signalé dans la réservation que c’était la 1ère fois que nous venions… nous aurions apprécié qu’elle ait ce geste d’accueil ..
sinon … parfait ! Vous pouvez y aller en toute confiance !
Avec ou sans l'avis du Michelin l'étoile de la table des Merville ne pâlit pas . Toujours aussi bon et sympathique. C'est un bel endroit au sud de Toulouse pour passer un très agréable moment .
Excellente découverte, équipe très sympatique, repas divin, une qualité irreprochable, des préparations excellentes, restaurant qui merite vraiment une étoiles...
A recommander ++++
Une étoile qui Michelin, donc forcément un restaurant qui tient son rang. Certains trouveront les prix élevés, mais ma femme et moi préféreront aller au restaurant moins souvent mais manger de l'exceptionnel.
Très bon repas mer, terre, jardin qui s'appuie sur des produits frais régionaux de grande qualité.
Très bon accueil, personnel aux petits soins, cuisine raffinée sans être frugale, juste dans les bonnes proportions et tarifs raisonnables pour un restaurant gastronomique. Bref à conseiller sans réserve.
Bon restaurant mais plats très chers par rapport au contenu.
Aucun légume, beaucoup de mousses, panais, piquillos, etc.
Piment d'espelette sur presque tous les plats.
Un peu déçues cette fois-ci.
Comme toujours, nous avons passé une excellente soirée chez les Merville. Accueil chaleureux dans cette salle élégante et sobre, service très pro et souriant, belles et succulentes assiettes, tout cela sous le regard affairé et attentif du Chef et en salle de son épouse. Et que dire de la mise en bouche, capuccino de foie gras au café et sa chocolatine au pruneaux...inoubliable ! Bravo et merci de continuer à nous régaler...nous reviendrons !
Pour un anniversaire de 9 personnes, avec salle privée, excellent accueil, service accorte, cuisine au cordeau, ( le trompe l’œil de café à tomber) c’est certainement ce que je qualifierai de plat signature. Un goût de « Revenez-y ».
Toujours aussi bon. Un accueil et un service excellent ! Et que dire des mets ?
Un délice…. Inadmissible qu’ils aient perdu leur étoile. Un grand chef, une super équipe, un bel endroit
Nous avons passé un excellent moment. Le repas était parfait, une belle découverte de saveurs. Le personnel a été très attentionné. Merci pour tout....
Nous avons passé une excellente soirée, le personnel efficace, à l'écoute et discret à la fois.
Le repas fut un régal pour les papilles, les amuses bouches et mises en bouche, une explosion de saveurs, la viande superbement tendre, le poisson délicieux, les desserts divins.
Quant à la salle de restaurant, la décoration est sobre sans fioritures inutiles, les tables suffisamment espacées afin de respecter l'intimité.
En résumé, tout était parfait.
Nous avons beaucoup apprécié le repas, l'accueil, l'ambiance. Les plats ont tous un plus exquis qui les rendent succulents ...Nous sommes venus plusieurs fois et resterons fidèles à ce chef très haut de gamme!
Bravo pour votre cuisine exceptionnelle, et quelles saveurs !
Le service fut très agréable.
Nous avons passé une excellente soirée !
Une très belle adresse.
Nous sommes venus y célébrer un événement personnel et nous avons passé une excellente soirée (tout comme les fois précédentes d'ailleurs): très bon accueil, suivi d’un repas où tout était parfait, avec des plats très gustatifs, et pour terminer le dîner un excellent millefeuille. Tout cela avec un service très professionnel.
Nous y retournerons avec plaisir.
Un accueil amical, une excellente et originale cuisine ; ah, le haddock émulsionné avec son œuf croustillant ! A recommander vivement. Nous y retournerons sûrement
Meilleur restaurant de cette petite ville, la Table des Merville a été récompensée par le Michelin. Le nom, celui des propriétaires, la déco, la cuisine un peu aussi, le service, tout cela est un peu prétentieux … Mais, après tout, cela sort aussi de l'ordinaire!
La cuisine, recherchée, est faite de produits semble-t-il exemplaires. Les plats sont travaillés de façon originale, tout en respectant les goûts traditionnels. En somme, originalité et modernité sans oublier la tradition. À noter l'utilisation superbe de la truffe régionale.
La cuisine ouverte est un vrai plaisir en arrivant. L'impression de qualité est présente dés l'arrivée.
Deux bémols: nous avons pas mal attendu. Il semble que l'exiguïté des locaux soit à l'origine de cela en rendant difficile l'organisation de la cuisine et du service. C'est une conséquence du succès! De plus, les prix sont élevés, mais la récompense du Michelin est venue en quelque sorte les justifier! Un menu à midi en semaine est très raisonnable.
Restaurant récemment étoilé qui mérite bien son étoile par le raffinement et la qualité de sa cuisine. Ici on joue dans la cour des grands pour le plus grand bonheur de nos papilles....mais pas du porte-monnaie car trop souvent les prix s'envolent et c'est fort dommage! Si donc on casse sa tirelire pour s'offrir une douce folie, l'adresse est toute trouvée avec cet établissement qui ne décevra pas.
sinon … parfait ! Vous pouvez y aller en toute confiance !
A faire
A recommander ++++
Très bon repas mer, terre, jardin qui s'appuie sur des produits frais régionaux de grande qualité.
Aucun légume, beaucoup de mousses, panais, piquillos, etc.
Piment d'espelette sur presque tous les plats.
Un peu déçues cette fois-ci.
Un délice…. Inadmissible qu’ils aient perdu leur étoile. Un grand chef, une super équipe, un bel endroit
Très bon accueil
Un réel moment de plaisir
Le repas fut un régal pour les papilles, les amuses bouches et mises en bouche, une explosion de saveurs, la viande superbement tendre, le poisson délicieux, les desserts divins.
Quant à la salle de restaurant, la décoration est sobre sans fioritures inutiles, les tables suffisamment espacées afin de respecter l'intimité.
En résumé, tout était parfait.
Le service fut très agréable.
Nous avons passé une excellente soirée !
Une très belle adresse.
Nous y retournerons avec plaisir.
La cuisine, recherchée, est faite de produits semble-t-il exemplaires. Les plats sont travaillés de façon originale, tout en respectant les goûts traditionnels. En somme, originalité et modernité sans oublier la tradition. À noter l'utilisation superbe de la truffe régionale.
La cuisine ouverte est un vrai plaisir en arrivant. L'impression de qualité est présente dés l'arrivée.
Deux bémols: nous avons pas mal attendu. Il semble que l'exiguïté des locaux soit à l'origine de cela en rendant difficile l'organisation de la cuisine et du service. C'est une conséquence du succès! De plus, les prix sont élevés, mais la récompense du Michelin est venue en quelque sorte les justifier! Un menu à midi en semaine est très raisonnable.
Service professionnel
Jolie déco et agréable terrasse en été
Régulièrement des soirées à thème originales
A recommander
We can not get there