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Members' reviews on MONASTERE DE SAINT-MONT
4.7/5
17 reviews
Value for money
Location
Cleanliness
Setting / ambience
Service
Visited in august 2023
Très belle assiette dans un cadre charmant. Le service était impeccable et l’accord mets et vins généreux et très bien choisi. Tout était parfait !
PS : arrivez 1/4 d’heure avant pour admirer la Piété du XIIe siècle dans l’église du Monastère.
PS : arrivez 1/4 d’heure avant pour admirer la Piété du XIIe siècle dans l’église du Monastère.
Visited in june 2023
Superbe lieu et superbe cuisine orchestrée de main de maître par un chef belge. Étape incontournable dans cette belle région du Gers certainement très male connue par les inspecteurs du Michelin qui ne lui mettent qu’une fourchette … mais chut ne leur dites rien, des fois qu’ils se réveillent et accordent à cette belle table 1 ou 2 macarons bien mérités, les prix augmenteraient ;-)
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Visited in may 2023
Un regal des papilles, excellentes surprise des sens ????
MONASTERE DE SAINT-MONT
Manager
05/18/2023 at 23:54
????????????
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Visited in april 2023
Exceptionnel !!!
Une explosion de saveurs
Un menu orchestré avec talent et passion par une équipe professionnelle au top
Service impeccable et attentionné dans un lieu historique magnifique
Aujourd'hui nous avons mangé : Plusieurs Amuses bouche savoureux sucré / salé (dont une exceptionnelle petite Barbapapa au foie gras) , 1 apéritif excellent (vin blanc ananas armagnac), un verre de vin blanc avec l'entrée (oeuf parfait avec asperge croquante à la crème), un verre de vin rouge avec le plat (croquant de cochon de lait parfaitement cuit, vrais petits pois super frais), en dessert (délicieux mariage de rhubarbe, glace, hibiscus et meringue)
Des produits originaux travaillés avec soin
Nous avons été étonnés de ne pas voir de carte des plats ou des vins en arrivant : il n'y avait qu'un menu gourmand concocté par un vrai CHEF (faites lui confiance les yeux fermés pour vous régaler), excellent café
Finalement c'est beaucoup mieux d'avoir la surprise que de devoir choisir
Très belle découverte
Nous sommes repartis repus, légers et heureux
Nous reviendrons avec grand plaisir
Le vin était excellent et du département voisin (madiran)
Peut être serait il bien de proposer du vin local de saint mont (il y en a de très bons)
Une explosion de saveurs
Un menu orchestré avec talent et passion par une équipe professionnelle au top
Service impeccable et attentionné dans un lieu historique magnifique
Aujourd'hui nous avons mangé : Plusieurs Amuses bouche savoureux sucré / salé (dont une exceptionnelle petite Barbapapa au foie gras) , 1 apéritif excellent (vin blanc ananas armagnac), un verre de vin blanc avec l'entrée (oeuf parfait avec asperge croquante à la crème), un verre de vin rouge avec le plat (croquant de cochon de lait parfaitement cuit, vrais petits pois super frais), en dessert (délicieux mariage de rhubarbe, glace, hibiscus et meringue)
Des produits originaux travaillés avec soin
Nous avons été étonnés de ne pas voir de carte des plats ou des vins en arrivant : il n'y avait qu'un menu gourmand concocté par un vrai CHEF (faites lui confiance les yeux fermés pour vous régaler), excellent café
Finalement c'est beaucoup mieux d'avoir la surprise que de devoir choisir
Très belle découverte
Nous sommes repartis repus, légers et heureux
Nous reviendrons avec grand plaisir
Le vin était excellent et du département voisin (madiran)
Peut être serait il bien de proposer du vin local de saint mont (il y en a de très bons)
Visited in february 2023
Table gastronomique dans un ancien monastère médiéval, superbement rénové. Le menu à 75 € est à tomber, on en a largement pour son argent. Mises en bouches originales et savoureuses, puis bouillon, saumon et crème de champignons, puis skrei, puis homard, puis chevreuil, puis desserts délicieux. Tout cela en portions adaptées, bien sûr, et remarquablement exécuté. Carte de vins faisant la part belle à la région mais avec quelques belles références en dehors. Accueil très sympathique de la patronne, Une très bonne adresse. Niveau deux étoiles au Michelin s'agissant de la cuisine
Visited in january 2023
Très bien mangés. Tous les plats étaient bons. De bonnes saveurs. Personnels sympathique.
Dommage juste pour l'attente qui était très longue.
Arrivé 12h30 départ 15h30....
Dommage juste pour l'attente qui était très longue.
Arrivé 12h30 départ 15h30....
Visited in december 2022
Merveilleux moments
MONASTERE DE SAINT-MONT
Manager
12/15/2022 at 17:53
????????☺️
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Visited in december 2022
Un régal pour les papilles dans un cadre exceptionnel!
MONASTERE DE SAINT-MONT
Manager
12/05/2022 at 05:09
Merci ????☺️????
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Visited in october 2022
Endroit magnifique, repas surprenant et succulent, personnels aux petits soins, vraiment à découvrir
MONASTERE DE SAINT-MONT
Manager
10/17/2022 at 21:43
????????????⭐️
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Visited in september 2022
Excellent!
MONASTERE DE SAINT-MONT
Manager
11/29/2022 at 09:08
????????☺️????
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Visited in august 2022
Excellent
Visited in august 2022
Je viens de laisser un avis assez long sur "Le monastère" car nous y avons déjeuné et la petite table est le restaurant gastronomique de cet établissement qui comporte aussi un hôtel, un spa, et même un restaurant brasserie, le béret noir.
Attention à la géo-localisation de Google qui vous emmène à l'église plutôt qu'au monastère.
Sinon nous avons passé un très très agréable moment dans ce cadre magnifique, et nous reviendrons c'est certain !
Attention à la géo-localisation de Google qui vous emmène à l'église plutôt qu'au monastère.
Sinon nous avons passé un très très agréable moment dans ce cadre magnifique, et nous reviendrons c'est certain !
Visited in august 2022
Cadre exceptionnel, accueil chaleureux, cuisine "fait maison" et probablement une des plus belle cave à vin de la région! Une mention toute particulière au chef pour la recherche des ingrédients, producteurs et artisans afin de sublimer les produits. À visiter sans modération !!
MONASTERE DE SAINT-MONT
Manager
08/22/2022 at 08:59
????????????
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Visited in august 2022
Une cuisine fine et goûteuse dans un lieu d'exception. Un accueil chaleureux avec une équipe aux petits soins! À découvrir où re-découvrir absolument !
MONASTERE DE SAINT-MONT
Manager
08/18/2022 at 23:38
Merci ????????????
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Visited in july 2022
Personnel moyen voir désagréable mais repas bon dans l'ensemble
Et ne sont pas contents quand on leur laisse un mauvais avis. On parle d'un restaurant il doit y avoir un certain niveau, malheureusement au niveau de l'accueil n'importe quel fast-food vous bat mais les plats demeurent bon dans l'ensemble.
Et ne sont pas contents quand on leur laisse un mauvais avis. On parle d'un restaurant il doit y avoir un certain niveau, malheureusement au niveau de l'accueil n'importe quel fast-food vous bat mais les plats demeurent bon dans l'ensemble.
MONASTERE DE SAINT-MONT
Manager
07/16/2022 at 23:45
D’après votre activité sur Google
Il vaut mieux continuer à vous rendre chez Macdo
Madame monsieur
Il vaut mieux continuer à vous rendre chez Macdo
Madame monsieur
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Visited in july 2022
Très belle adresse
MONASTERE DE SAINT-MONT
Manager
07/17/2022 at 00:10
Merci
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MONASTERE DE SAINT-MONT
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- Close to 14h00
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Closed
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Merci encore pour cette belle soirée, nous ne manquerons pas de recommander votre établissement !