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2024
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2024
Brasserie with a chef who values the producers and the soil with his traditional slates
Generosity is the guiding principle of the Le France brasserie, whose head chef likes to propose traditional slates on which producers and the local area naturally find their place. Thus, he passionately selects fresh fish, cold meats and local meats - rib of beef 400 grams, whole duck breast and duck confit - which will accompany aligot and farçous in the plates. A love of good produce is also evident in the menu of homemade desserts: tiramisu, iced nougat, strawberry cake...
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Members' reviews on BRASSERIE LE FRANCE
4/5
41 reviews
Value for money
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
Visited in august 2023
Je suis exigeant c’est sur, mais :
On nous a installé dans un coin de la terrasse non ventilé alors que plein d’autres tables étaient disponibles d’un autre côté bien plus aéré… il faisait 37 degrés à l’ombre.
La serveuse est une enfant qui n’aligne pas deux mots de conversation et le serveur un grincheux qui critique nos choix de plats (de l’humour locale peut-être ?!)
Les pizzas sont faites sur pâte industrielle précuite, l’aligot ressemble à une purée Mousseline bas de gamme du supermarché.
Le moelleux au chocolat, même s’il est fait maison est hyper trop cuit (car réchauffé vite fait au micro-ondes) et n’est du coup pas du tout moelleux.
Points positifs : ouvert le dimanche soir et les carafes d’eau bien fraîches.
On nous a installé dans un coin de la terrasse non ventilé alors que plein d’autres tables étaient disponibles d’un autre côté bien plus aéré… il faisait 37 degrés à l’ombre.
La serveuse est une enfant qui n’aligne pas deux mots de conversation et le serveur un grincheux qui critique nos choix de plats (de l’humour locale peut-être ?!)
Les pizzas sont faites sur pâte industrielle précuite, l’aligot ressemble à une purée Mousseline bas de gamme du supermarché.
Le moelleux au chocolat, même s’il est fait maison est hyper trop cuit (car réchauffé vite fait au micro-ondes) et n’est du coup pas du tout moelleux.
Points positifs : ouvert le dimanche soir et les carafes d’eau bien fraîches.
Visited in august 2023
Personnel accueillant super
Visited in august 2023
Refus de glaces à 21h15 à l'extérieur, on nous propose l'intérieur...
Visited in august 2023
Accueil chaleureux, rapidité d'exécution du service, écoute, personnel agréable, viande du terroir d'excellente qualité, bon rapport qualité prix.
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Personnel agréable