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03.88.99.08.20
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2024
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2024
Restaurant offering wood-fired pies in a warm, country atmosphere.
Pascale Vogler is at the helm of this superb establishment, nestled in the heart of a restored former tithe farm. Alsatian dishes are served daily. Tartes flambées (flambéed tarts) are obviously part of the menu, made in the traditional way over a wood fire. For celebrations and events, the menus become more elaborate, while retaining their regional roots to our great delight. If you're looking for a welcoming place for a family reunion, this is the establishment for you.
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Members' reviews on LE CHOU'HEIM
4.4/5
37 reviews
Value for money
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
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Bravo à tout l’ensemble de l’équipe
La tarte flambée est très bonne et généreuse, le civet de joue de boeuf parfaitement mariné, très goûtu et les spaetzele très bons, le cordon bleu à la crème très bien, mention spéciale pour la purée qui a particulièrement plu ! Le burger Alsacien une tuerie avec sa petite sauce et sa salade.
La tarte du jour pour finir, a également remportée tous les suffrages !
Si nous devions cité un tout petit bémol c'était au niveau du service, un peu lent et avec des oublis, mais cela a été brillamment géré par notre serveuse à la fin du repas, qui nous a fait une belle remise sans que nous ne demandions rien.
C'est très commercial et nous avons apprécié le geste !
Dernier petit point : la salle du bas où nous étions manquait de chauffage à notre goût et nous avons eu des retours de fumée de cigarette froides à deux reprises, sans doute du au fait qu'il y a un accès direct sur l'extérieur où les gens vont fumer.
Dans tous les cas nous avons passé une belle soirée et reviendrons !