Results Hotel Restaurant Mirepoix

RESTAURANT LE COMMERCE

Hotel restaurant €€
3.8/5
52 review

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Carte de l'emplacement de l'établissement
20, cours du docteur Chabaud, 09500Mirepoix, France Show on map
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2025
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2025

Hotel-restaurant where you can discover recipes handed down from generation to generation

Traditions are respected in this establishment where the fiber of the restaurant and hotel business goes back several generations. Frédéric is in the kitchen and Laurent in the dining room. Recipes have been handed down from generation to generation. The latest generation has remained faithful to the basics, such as omelette aux cèpes, duck, cassoulet, foie gras, gizzards and a number of timeless Ariège dishes made with fresh local produce. Superb shaded terrace. The hotel has 22 comfortable rooms.

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Members' reviews on RESTAURANT LE COMMERCE

3.8/5
52 reviews
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Frame/Ambiance
Service

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Visited in july 2025
Un vrai hôtel avec de vrais services. Les propriétaires connaissent leur métier et ont su s'adapter au bâtiment qui est très ancien.
Nous avons passé un super séjour et nous reviendrons sûrement.
Visited in july 2025
Un hotel que nous avions réservé via le web pour 2 nuits. On nous annonce que la deuxième nuit il y avait une fête organisée sur la terrasse de l'hotel. Nous disons ok, à condition qu'ils nous offrent le petit déjeuner. La nuit arrive. La fête bat son plein au rez-de-chaussée avec sono et beaucoup de monde ! Bref, nous sommes dans notre chambre au deuxième étage, impossible de dormir tant le bruit est insupportable! Je descends au rez-de-chaussée. On ne peut pas s'entendre parler tant la musique est forte. Je sors dans la rue. Un monsieur me dit en passant : ohhh purée la musique est forte!.. Une petite dame arrive, c'est une voisine habitat au bout de la rue. Elle interpelle le gérant et lui fait part de son mécontentement lié aux nuisances sonores. Elle lui explique qu'elle en a déja parlé à la mairie car apparemment le bruit est régulier car ils font des soirées karaoké. Bref, la voisine commence à en avoir marre ! Je remonte dans ma chambre au deuxième, c'est tellement bruyant que je ne parviens pas à m'endormir avant minuit, en sachant que le lendemain je dois faire 500 kms en voiture ! Si vous souhaitez la tranquilité, je ne recommande pas cet hotel qui affiche pourtant deux étoiles sur sa façade. Dommage car avec son petit cachet authentique, ce pourrait être un endroit superbe ! Et puis, le desire pour un voyageur, quand il réserve un hotel, c'est de s'y retrouver au calme. Là, ce ne fut pas le cas, et il semble que ce soit récurant !
Visited in june 2025
Wir hatten über Logis de France gebucht, weil es ein schönes Restaurant haben sollte. Als ich einen Tisch reservieren wollte, wurde mit mitgeteilt, dass es seit einiger Zeit kein Restaurant mehr gibt. Bei einem Spaziergang vor Ort haben wir dann das verfallene Gebäude gesehen und waren froh umgebucht zu haben.
Visited in june 2025
Super agréable
Visited in june 2025
tout le personnel féminin était agréable notamment au petit déjeuner contrairement au personnel masculin qui ne donnaient pas l'impression de ne pas d’être disponible si vous ne voulez pas de clients dites le |ni oui ni non vous ne parlez pas ...|nous aussi on travaille et nous aimons bien être bien reçu .

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