Since 2012, Pascale and Bernard Jougla have been artisan producers of jams, jellies, chutneys, creams and marmalades. Over 60 different flavors and fragrances, 100% natural. Cooking is done in a cauldron, the old-fashioned way: the main aim is to bring out the fruit. Bernard only works with quality fruit, most of it organic and sourced through short distribution channels. Their success is evident: they regularly win medals at the Concours Général Agricole. This year, the store moved to the production site in Lorp-Sentaraille.
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Members' reviews on MAISON JOUGLA
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Expérience désagréable en bouche de la confiture de cassis de la Maison Jougla pour une confiture extra confiturée par un maître !!! 63 g de fruits pour 100 g de confiture c’est vendeur ! C’est 30 g d’akènes, 10 g de grain et le reste de pulpe de cassis soit 23 g de fruit net … 5 % de fibres ? Je dirais 30 % !
Immangeable même pas en fond de tarte … cette recette de confiture est une tromperie, j’ai eu l’impression de déguster la mélasse résiduelle d’une préparation de gelée à qui ont aurait rajouté un peu d’ingrédients …
Et enfin pour en clôturer sur cet achat, je n’ai pas trouvé la saveur de cassis sauf peut-être à l’ouverture du pot au nez.
J’ai encore un pot de confiture de fraise de cette maison à découvrir … hum…
Zéro étoile ⭐️ même si le site m’oblige à en mettre une.
Mise à jour suite à l’ouverture du pot de fraise : pas de saveur, bien triste constat sans surprise.
La fraise en cueillette libre est à 6 euros le kilos, … 3,59 le pot ???? de la Maison Jougla… ressortez vos confituriers, le goût sera au rendez-vous …
Je recommande fortement.
Nous avons fait quelques nouvelles découvertes en terme de confiture et compote.
Nous reviendrons.
Arrêtez avec vos avis négatifs qui ne sont pas constructifs....