Results French cuisine restaurant Carla Bayle

L'AUBERGE PIERRE-BAYLE

French cuisine €€€
3.7/5
21 review
Closed - Open to 12h00 Opening hours

Go there and contact

Carte de l'emplacement de l'établissement
Rue Principale, 09130Carla Bayle, France
Show on map
05.61.60.63.95
2024
Recommended
2024

Inn with a chef working with regional products for his dishes prepared with passion

This establishment, run by Fernand de Oliveira, is perched on a hillside with a pleasant panoramic view of the lake and the Pyrenees mountain range. The chef takes pleasure in offering a wide selection of skillfully prepared regional products. The cuisine here is traditional, but also highly creative. Dishes prepared with passion and generosity, combining pleasure for the eye and the palate. The pleasure is not only on the plate, but also on the walls, with a regular exhibition of paintings and photos.


Organize your trip with our partners Carla Bayle
Transportation
Accommodation & stays
Services / On site

Members' reviews on L'AUBERGE PIERRE-BAYLE

3.7/5
21 reviews
Send a reply
Value for money
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
You have already submitted a review for this establishment, it has been validated by the Petit Futé team. You have already submitted a review for this establishment, awaiting validation, you will receive an email as soon as it is validated.
Visited in august 2023
Déjeuner très agréable devant un très beau paysage.
Visited in august 2023
Un restaurant bon mais sans accueil et sans sourire. L’impression de déranger.
Visited in august 2023
Reservering voor 5, zonder voorgerecht weliswaar, met het doel om WEL een dessert te nemen. Maar dit werd niet in dank afgenomen, de service was vanaf dan ook navenhand. Van de vier mogelijke hoofdgerechten waren er al 2 uitverkocht. De hoofdgerechten waren telkens op dezelfde manier gereserveerd, zelfde groenten, zelfde couscous.
Bij het bestellen, kregen we zelfs geen drankenkaart en bij de vraag of er een aperitief kon geschonken worden, kregen we het antwoord: "Dat hangt er van af wat je wilt". Na het kiezen van de gerechten werd er ook niet gevraagd of er wijn bij het eten gewenst was. Gelukkig maar, want..
Aperitief gekozen en gekregen en 3 minuten later stond ook meteen de hoofdschotel op tafel. De cuisson van de eendenborst was eerder à point dan de gevraagde saignant. Vanaf dan was het dan ook voor ons beslist dat we geen dessert meer gingen nemen.
Maar eerlijk is eerlijk, de geserveerde gerechten waren wel lekker. De amuse bouche was ook zeer lekker (gazpacho). Het terras biedt een prachtig uitzicht over het Lac. Enkel spijtig van de dolende straathonden die aan tafel komen bedelen.
Translate notice
Visited in august 2023
Pas un bonjour. Ignorés pas le serveur qui nous tournait autour. Finalement après 10 min, un « c’est pour quoi » au cas où nous étions là pour un tennis puis on nous a fait patienter 10 min de plus pour finalement nous dire que c’était complet.
Visited in august 2023
Super endroit typique du village ! Apaisant et très agréable.

Find unique Stay Offers with our Partners

Send a reply