LE COLLET
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2024
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2024
Mountain chalet in Xonrupt-Longemer preparing local flavors and seasonal products
This imposing mountain chalet does not go unnoticed. You will be dazzled by the warmth of the wood that illuminates the rooms from the entrance to the bedrooms. Old kitchen utensils are used as decoration. A beautiful invitation to sit down and taste Olivier Lapôtre's cuisine, which makes the most of local flavours and seasonal products. The rooms are spacious and tastefully decorated. They are bathed in light thanks to their bay windows and warmed by their decoration of noble materials like wood, stone and slate.
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Members' reviews on LE COLLET
4.6/5
92 reviews
Value for money
Location
Cleanliness
Setting / ambience
Service
Visited in december 2023
Magnifique établissement.
Le restaurant, la décoration, le spa, l'accueil, l’hôtel… tout est parfait. Un grand merci pour ce joli moment de convivialité et votre professionnalisme!!!
Le restaurant, la décoration, le spa, l'accueil, l’hôtel… tout est parfait. Un grand merci pour ce joli moment de convivialité et votre professionnalisme!!!
LE COLLET
Manager
12/27/2023 at 07:07
Merci pour votre retour et votre gentillesse.
Cordialement
Olivier Lapotre
Cordialement
Olivier Lapotre
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Visited in december 2023
Le repas n'était pas à la hauteur du cadre malheureusement..
LE COLLET
Manager
12/26/2023 at 21:41
Traduction :
(Je n'ai jamais fréquenté cet établissement que ce soit l'hôtel ou le restaurant, j'avais juste envie de calomnier et de porter atteinte à une réputation afin de donner raison à ma cousine Laetitia Bolmont et ma tante Catherine Bolmont qui le mois dernier n’ont pas apprécié la réponse de la direction suite à un plat soit disant trop salé) …voir plus bas…
Classé archive sans importance
Olivier Lapotre
(Je n'ai jamais fréquenté cet établissement que ce soit l'hôtel ou le restaurant, j'avais juste envie de calomnier et de porter atteinte à une réputation afin de donner raison à ma cousine Laetitia Bolmont et ma tante Catherine Bolmont qui le mois dernier n’ont pas apprécié la réponse de la direction suite à un plat soit disant trop salé) …voir plus bas…
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Olivier Lapotre
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Visited in december 2023
Déçue
LE COLLET
Manager
12/26/2023 at 21:40
Traduction :
(Je m'appelle Sarah Pierre, je n'ai jamais fréquenté cet établissement que ce soit l'hôtel ou le restaurant, j'avais juste envie de calomnier et de porter atteinte à une réputation afin de donner raison à ma cousine Laetitia Bolmont et ma tante Catherine Bolmont qui le mois dernier n’ont pas apprécié la réponse de la direction suite à un plat soit disant trop salé) … voir plus bas…
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Olivier Lapotre
(Je m'appelle Sarah Pierre, je n'ai jamais fréquenté cet établissement que ce soit l'hôtel ou le restaurant, j'avais juste envie de calomnier et de porter atteinte à une réputation afin de donner raison à ma cousine Laetitia Bolmont et ma tante Catherine Bolmont qui le mois dernier n’ont pas apprécié la réponse de la direction suite à un plat soit disant trop salé) … voir plus bas…
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Olivier Lapotre
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Visited in december 2023
Hier stimmt alles. Speziell die oberen neuen Zimmer im neuen Anbau oberhalb des Spa sind einzigartig mit riesigem Balkon. Die Holzeinrichtung ist sehr eindrücklich und gediegen. Der SPA Bereich mit Sauna, Hamam, HotPot, Sprudelbad, etc ist sehr schön. Und last but not least das Frühstücksbuffet und das Nachtessen waren ebenfall sehr schön präsentiert und super gekocht! Wir würden hier jederzeit wieder hinkommen.
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LE COLLET
Manager
12/24/2023 at 12:39
Merci pour ce magnifique retour, commentaires et photos sur ma maison! Quel plaisir d'apprendre que notre équipe ai su vous faire vivre une expérience exceptionnelle! Votre satisfaction est pour nous la plus belle des récompenses et une incroyable source de motivation.
Et comme vous le suggérez si gentiment nous vous disons à bientôt dans nos montagnes...
Joyeuses fêtes.
Très Cordialement,
Olivier Lapotre
Et comme vous le suggérez si gentiment nous vous disons à bientôt dans nos montagnes...
Joyeuses fêtes.
Très Cordialement,
Olivier Lapotre
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Olivier Lapotre