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Nestled in General de Gaulle's main square, O Modulates Vair will delight traditional cuisine lovers. With a daily menu changing every day, Vittellois and tourists enjoy each week. Here, all or almost everything is made home with ingredients as much as possible from local producers. Local land is regularly honored. For example, the month of April is devoted to frogs'thighs in many delicious flavours to the frog festival. All the desserts, simple but good, change every day also to propose some 5 places to choose from among pies, perfect, macaroons, pistachio abundance… The card and menus change regularly four times in the year. Special menus are also available for year-end celebrations, Valentine's Day and other special events. The room can accommodate banquets, receptions and business meals upon request and all dishes can be ordered upon request within a reasonable time.
Members' reviews on O PTIT VAIR
J'ai pris un plat direct de pâtes au fruits de mer avec poisson selon arrivage.
Malheureusement pour moi mauvais jour, car pas de poisson du tout dans ma marmitte cuisiné par ailleurs avec trop de crème. C'est le grand défaut des cuisines dit Traiteur .... de la crème partout .... plats frais mais souvent sans goût. Donc grande déception.
Niveau : cantine améliorée.
(Avis d'origine)
service tres long,
Nous sommes arrivés avant 13.00 ) heure convenue au moment de la réservation).
L’apéritif a été servi à 13.40, sans que soit prise la commande des plats.
Les entrées ont été servies à 15.15. Elles étaient correctes sans plus.
Le plat de résistance a été servi à 15.10.
Et franchement nous aurions pu nous attendre à une qualité supérieure à ce qu’on attendait.
Repas basique
Service à revoir, pas agréable
Note salée pour avoir pris qu’un plat
Ambiance déco routier