L'HÔTEL ENFONCÉ
Well-located establishment with mezzanine and library area offering four bright rooms with 2 windows.
Ideally located between Plombières-lès-Bains and Val-d'Ajol, the Hôtel Enfoncé is nestled in the heart of the forest of the Southern Vosges. The establishment offers four rooms for rent. 3 rooms of more than 16 m² for 2 persons and the4th one of more than 30 m² on 2 levels which can accommodate up to 5 persons. They are all luminous, each one having at least 2 windows. A mezzanine with a library corner is arranged for a quiet time with a view on the forest. Bed linen and towels are provided.
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Members' reviews on L'HÔTEL ENFONCÉ
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Le petit-déjeuner grandiooooose.
Bref, c'était super!!
Nous reviendrons, c'est certain!
Quelle formidable découverte que cette chambre d'hôte située dans un environnement bucolique et entourée du calme dont nous avions besoin pour nous ressourcer.
Notre chambre était située au rez-de-chaussée et elle avait pour avantage d'avoir une superbe vue sur le jardin. La literie est très confortable. Les propriétaires ont eu à cœur de rénover cette ancienne bâtisse chargée d'histoire avec des matériaux locaux. Le tout avec beaucoup savoir-faire. Nous avons passé une superbe nuit au calme, à dormir sur nos deux oreilles !
L'hôtel Enfoncé est une table d'hôtes, nous avons eu la chance de goûter à la superbe cuisine de Stéphanie le soir, ainsi qu'au petit-déjeuner. Grâce à des produits locaux d'excellente qualité et à la cuisine de Stéphanie, les épicuriens que nous sommes avons été comblés ! Mention spéciale pour la quiche lorraine de Stéphanie, divine !
La chambre et la nourriture, c'est parfait, mais ce qui a rendu notre séjour d'autant plus exceptionnel c'est l'accueil fait par Stéphanie et sa petite famille, Anthony et Camille. Un coup de coeur humain pour eux, l'impression de les connaître depuis toujours et d'être des invités plutôt que des clients. Une soirée qui restera parmi nos meilleurs moments de voyages, toute en simplicité, en échange riches et en rires
Notre seul regret, ne pas être restés plus longtemps !
Une adresse que l'on recommandera chaudement à tout notre entourage.
Nous espérons un jour les revoir et y retourner. Merci pour tout à eux trois !