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Members' reviews on AS RESTAURANT
4.6/5
60 reviews
Value for money
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
Visited in november 2023
J'ai pris 10 plats. Le but était de cerner le travail du Chef. Sa cuisine est élaborée, goûteuse, avec une volonté d'exploration au service du Goût. L'ensemble est homogène, travaillé, avec quelques simples réglages, type cuisson du Cerf qui était cru, donc exagérément puissant. Par contre, la culture du vin est absente puisque la carte n'existe pas. Une aberration dans un restaurant dis gastronomique, qui ignore notre patrimoine. C'est vraiment a corriger !!. Au final, je reviendrais pour le chef, parce que le talent est là, mais juste pour le menu. Sans eau, sans vin...et avec frustration.
Visited in november 2023
Encore un très bon moment passé dans cet établissement
Un grand merci à l’équipe
Un grand merci à l’équipe
Visited in november 2023
Cuisine raffinée, de qualité et un service très agréable.
Visited in november 2023
Excellente cuisine, fidèle à sa réputation, rien a dire,
Mais qlq 'erreurs' de service... Un peu dommage pour un tel établissement car tout compte et on l oublie souvent.
Mais qlq 'erreurs' de service... Un peu dommage pour un tel établissement car tout compte et on l oublie souvent.
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Toujours un joli travail !