BOUILLON BATIGNOLLES
Nestled in front of the Place de la République, this restaurant with its wooded decor offers classic dishes at affordable prices.
Opposite the Place de la République, this restaurant is nestled in the middle of the street and claims: "Ici, c'est beau, bon et pas cher". Thanks to the wooded decor combined with the furniture made of bricks and mortar, the beauty is there. On the menu, in keeping with the spirit of Les Bouillons, the dishes are classic and affordable. Also, let yourself be tempted by a cordon bleu, mashed sausage with butter or a gratin of coquillettes, ham, conté and truffle oil... An unpretentious cuisine, from the starters to the desserts, it is true... but which rightly confirms the slogan. Small mention for the staff who are attentive, friendly and professional. Think of booking because the formula seduces!
Et j'ai tenu parole et je suis revenue et c'est toujours aussi bien (de la part du Petit Chaperon Rouge ????).
Le lieu est sympas mais on se retrouve vite sur nous même avec pas beaucoup d'intimité.
J'ai pris oeufs mayonnaise et saucisse purée avec la sauce brune servis comme à l'armée, en termes de dressage j'ai vu mieux, dessert baba au rhum.
Je pense que il n'y a pas de chose réellement faites maison dans ce bouillon parisien lorsque vous apercevez des bombes de chantilly metro remplis dans les frigos et les cuistot qui passent avec des sceaux de la cuisine à la salle pour aller en chambre froide proche des toilettes.
Une Gargote qui est bien situé et qui nous permet de pas trop aller loin pour faire ses courses au centre-ville de Metz
C'est bon, c'est très moyen, c'est cher.
Et ce bouillon n'a rien a voir avec celui que nous avions fait à Dijon.