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2024
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2024
Restaurant elaborating a cuisine according to the market, the seasons and the chef's inspiration, vegetarian dishes proposed
In a vaulted and hushed cellar, you will appreciate as we do the atmosphere, the professionalism and... the kitchen. According to the market, the seasons and the chef's inspiration, you will discover a cuisine and dishes from the land and sea with just the right flavours. A fillet of trout from Lorraine and sweet potato, veal liver, fresh grapes and pumpkin flan and vegetarian dishes. A tasty, inventive cuisine and local wines to discover.
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Members' reviews on AU CAVEAU
5/5
25 reviews
Value for money
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
Visited in september 2023
Nous avons vécu une expérience culinaire divine dans un cadre magnifique.
L'accueil est chaleureux, la cheffe Elodie et son mari nous présentent avec passion leur créations renouvelées chaque semaine.
Chaque plat est une surprise gustative, préparé avec imagination et talent.
L'accueil est chaleureux, la cheffe Elodie et son mari nous présentent avec passion leur créations renouvelées chaque semaine.
Chaque plat est une surprise gustative, préparé avec imagination et talent.
Visited in august 2023
C'est parce qu'il existe encore des personnes qui nous permettent de sortir des sentiers battus de la restauration "traditionnelle" qu'il faut courir au caveau !!
De la première mise en bouche jusqu'à la boisson chaude, Élodie et Jonas nous emmènent avec eux dans un monde de découvertes gustatives où les goûts explosent en bouche et nous font apprécier tout ce que le local peut offrir de bonheurs culinaires et œnologiques.
A recommander donc... non mieux, à y retourner !
De la première mise en bouche jusqu'à la boisson chaude, Élodie et Jonas nous emmènent avec eux dans un monde de découvertes gustatives où les goûts explosent en bouche et nous font apprécier tout ce que le local peut offrir de bonheurs culinaires et œnologiques.
A recommander donc... non mieux, à y retourner !
Visited in july 2023
Très belle expérience saveurs goûts ambiance pour découvrir des produits du terroir lorrain merci
Visited in june 2023
Restaurant intime, le caveau est très beau,
Les plats très bien expliqué par la cheffe, et ils sont excellents. La découverte des plats est une surprise. Les vins très bien choisis aussi. Nous avons une belle région et ils savent la mettre en valeur.
L'expérience vaut le tarif, à faire pour une occasion spéciale.
Merci à vous deux pour votre sympathique accueil et pour le moment passé avec vous
Les plats très bien expliqué par la cheffe, et ils sont excellents. La découverte des plats est une surprise. Les vins très bien choisis aussi. Nous avons une belle région et ils savent la mettre en valeur.
L'expérience vaut le tarif, à faire pour une occasion spéciale.
Merci à vous deux pour votre sympathique accueil et pour le moment passé avec vous
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Ambiance feutrée, très zen
Vous êtes comme dans un cocon, vraiment chouchoutés par les
propriétaires
Repas excellent, vous êtes surpris par ce que vous aller manger, car c'est un concept génial
Vous découvrez au fur et à mesure votre repas servi par la cheffe et son mari qui vous explique comment ils font et pourquoi
Je ne connaissais pas du tout ,et cela nous à ravis mon mari et moi
Une ambiance calme et raffiné
Une décoration subtile et très jolie qui ravie les yeux
Félicitations à eux et nous recommandons à 100%