LES GANIVELLES
French cuisine
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€€
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04.68.21.24.24
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2024
Recommended
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2024
Seasonal cuisine of chef Pierre Bacle in a restaurant in Saint-Cyprien.
The restaurant Les Ganivelles is the gastronomic mirror of the hotel les Bulles de Mer. Same kindness, attention and care brought to the gourmets. Few choices, a short and seasonal menu which honours the small trades of the mouth. Bravo chef for the choice of products and the execution of the dishes! And finally, let's not forget to tell you about the enchanting setting: both protected from the wind and airy, the large room with its vast bay windows looks directly onto a wild beach. Raise your head a little, you will see the great Blue!
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Members' reviews on LES GANIVELLES
4.3/5
27 reviews
Value for money
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
Visited in august 2023
Après deux dîners dans cet établissement, je peux dire qu'il aura bien agrémenté mes vacances, d'un point de vue gustatif ????????.
Cadre décoré avec goût.
Restaurant donnant vue sur piscine et un accès direct à la plage (ce fut un spot de choix ???? pour voir le feu d'artifice du 15 août ????).
Je me suis particulièrement delectée du "gaspacho Green bio" agrémenté d'un sorbet chèvre/miel ????????????????!
Le personnel est au petit soin et très arrangeant ???????? pour des réservations de dernières minutes (notamment quand tout est complet ou fermé pour le 15 août????????).
Je reviendrai volontiers dans ce restaurant lors d'un prochain passage.????
Cadre décoré avec goût.
Restaurant donnant vue sur piscine et un accès direct à la plage (ce fut un spot de choix ???? pour voir le feu d'artifice du 15 août ????).
Je me suis particulièrement delectée du "gaspacho Green bio" agrémenté d'un sorbet chèvre/miel ????????????????!
Le personnel est au petit soin et très arrangeant ???????? pour des réservations de dernières minutes (notamment quand tout est complet ou fermé pour le 15 août????????).
Je reviendrai volontiers dans ce restaurant lors d'un prochain passage.????
Visited in august 2023
Un accueil très chaleureux , un cadre et une ambiance très agréable .
Merci à toute l'équipe du service , aux petits soins avec les clients , attentionnés , et avec le sourire . Merci également à toute l'équipe de la cuisine, et tout particulièrement au Chef Alexandre BOLTEAU ! une découverte incroyable de saveurs et une explosion de gouts très raffinés, ce qui ne laisse pas les papilles indifférentes !
Je recommande ce restaurant les yeux fermés et j' y reviendrai sans hésiter !
Merci à toute l'équipe du service , aux petits soins avec les clients , attentionnés , et avec le sourire . Merci également à toute l'équipe de la cuisine, et tout particulièrement au Chef Alexandre BOLTEAU ! une découverte incroyable de saveurs et une explosion de gouts très raffinés, ce qui ne laisse pas les papilles indifférentes !
Je recommande ce restaurant les yeux fermés et j' y reviendrai sans hésiter !
Visited in august 2023
Très bon repas la carte du chef Alexandre bolteau est exceptionnel le service était très agréable
Visited in august 2023
Accueil chaleureux, ambiance du restaurant très agréable, le serveur guillaume et les serveuses Léa et Marie ont ete très souriant(e)s toujours à l'écoute de nos demandes, la cuisine était incroyable félicitation au chef Alexandre bolteau et a son équipe !
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Merci à toute l'équipe aux petits soins avec les clients et avec le sourire . Merci également à toute l'équipe de la cuisine!
Une découverte incroyable de saveurs et une explosion de gouts très raffinés, ce qui ne laisse pas les papilles indifférentes !
Je recommande ce restaurant les yeux fermés et j' y reviendrai sans hésiter !