LA REMISE À CHRISTIAN
Bistrot – Brasserie
•
€€
2024
Recommended
•
2024
Gastronomes visiting Vias know this: The Delivery to Christian is an address not to be missed! It is on the 14th July square, in front of the town halls, that the chef welcomes you with a smile and good humour. In his eponymous restaurant, the chef composes delicate dishes using noble products such as mushrooms, foie gras or truffles. If the flavours are refined and the combinations sometimes surprising, the atmosphere remains family and warm, far from the cold addresses typically associated with this type of cuisine. During your visit you will surely have the opportunity to meet the chef, he takes a mischievous pleasure in talking with customers and explaining his creations. Special mention for cod with raspberry juice, a great find!
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Members' reviews on LA REMISE À CHRISTIAN
4.9/5
26 reviews
Value for money
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
Visited in august 2023
Splendide découverte à Vias village loin des restaurants pré conçus Repas sans faute. Un chef qui prends le temps de venir nous expliquer sa cuisine.Des plats exceptionnels des saveurs inouïes. Des produits travaillés à la demande que du frais
C'est sur nous reviendrons même à 1h de route. Restaurant toque verte et des distinctions multiples
Merci à Christian pour son professionnalisme ainsi que pour l'accueil de tout le personnel
C'est sur nous reviendrons même à 1h de route. Restaurant toque verte et des distinctions multiples
Merci à Christian pour son professionnalisme ainsi que pour l'accueil de tout le personnel
Visited in august 2023
Un cuisinier et une équipe au top, avec de très bonnes explications du chef d'établissement concernant les mets servis.
Visited in august 2023
Un chef qui est un vrai passionné.
Des produits de qualite une équipe superbe
Nous recommandons
Des produits de qualite une équipe superbe
Nous recommandons
Visited in august 2023
Très bonne table et très bon accueil. Produits de qualités et magnifiquement cuisinés. Je suis ravi de cette découverte et je reviendrai avec plaisir. Bonne continuation à vous
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Les plats se dégustent sans sel et poivre car ils ont le goût juste, et ont un équilibre parfait.
Les produits sont frais, et le chef ainsi que sont équipe sont de vrais passionnés.
Merci beaucoup pour cette délicatesse.