IN VINO VERITAS
Bistrot – Brasserie
•
€
2024
Recommended
•
2024
Today, the selection of wines is still relevant, but In Vino Veritas offers for lunch and dinner, on the slate some attractive formulas: as a starter, you can largely hesitate between the chef's salmon rillettes, the homemade foie gras with amaretto and chicken puff pastry. The tenderloin, the duck breast aiguillettes and the Polenta scallops are also appetizing. "French" tapas are also offered (mussels, snails, cheese, charcuterie) and in summer, the few restaurants located near the Babote tower are welcome for an extended aperitif or a dinner with friends.
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Members' reviews on IN VINO VERITAS
4.6/5
50 reviews
Value for money
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
Visited in january 2024
Un bar a vin convivial avec des tapas qui font le le job ,
On est bien au in vino !!
On est bien au in vino !!
Visited in january 2024
Découvert pour un repas du jour de l'an.
Un menu simple mais de grande qualité.
Un bon rapport qualité prix et du vin superbe.
L'accueil très sympathique.
Une grande envie d'y retourner.
Un menu simple mais de grande qualité.
Un bon rapport qualité prix et du vin superbe.
L'accueil très sympathique.
Une grande envie d'y retourner.
Visited in november 2023
Nous avons été accueillis avec gentillesse et avec dynamisme par des serveuses attentionnées. Les plats étaient délicieux, l’ambiance du lieu est superbe. Quelques soucis au niveau de l’organisation du service mais les serveuses sont restées professionnelles et agréables. Je vous conseille chaleureusement ce restaurant. Nous reviendrons ????✨
Visited in november 2023
Expérience mitigée, serveuse agréable mais cuisine peu maîtrisée.
Les fromages rôtis de qualité moyenne, et manque de garnitures (miel, noix annoncés sur la carte)
Le boeuf cuit parfaitement mais pas assaisonné, de plus, un bout de plastique dur retrouvée dans l'assiette, ces choses là peuvent arriver, mais le minimum est de s'en excuser ou de faire un geste sur le plat en question.
Caviar d'aubergine acide et industriel.
Mention spéciale pour la sangria maison et les anchois.
En bref, inconstant et manque de maîtrise, on ressent une nonchalance dans la cuisine et c'est bien dommage, car ce genre d'établissement à du potentiel, pour le moment pas exploité.
Les fromages rôtis de qualité moyenne, et manque de garnitures (miel, noix annoncés sur la carte)
Le boeuf cuit parfaitement mais pas assaisonné, de plus, un bout de plastique dur retrouvée dans l'assiette, ces choses là peuvent arriver, mais le minimum est de s'en excuser ou de faire un geste sur le plat en question.
Caviar d'aubergine acide et industriel.
Mention spéciale pour la sangria maison et les anchois.
En bref, inconstant et manque de maîtrise, on ressent une nonchalance dans la cuisine et c'est bien dommage, car ce genre d'établissement à du potentiel, pour le moment pas exploité.
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