2024
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Restaurant with a beautiful terrace offering a cuisine based on fresh products from the sea
A panoramic view over the pond, friendly staff, a lovely terrace, a room with a refined yet warm decor, and an owner who loves his work: l'Eau Sel is an address to recommend! In the kitchen, the chef offers a cuisine based on fresh seafood: shellfish montgolfière, carpaccio of scallops marinated in combawa, cod on the skin au gratin with aïoli? But also a few well-prepared cuts of meat. The cellar is stocked with fine Languedoc vintages. An address with a taste of home.
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Members' reviews on L'EAU SEL
4.5/5
31 reviews
Value for money
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
Visited in january 2024
Très bonne surprise
Je me suis régaler du début à la fin
Merci pour votre repas servi dans une ambiance très cosi, le service est impeccable je recommande vivement
Je me suis régaler du début à la fin
Merci pour votre repas servi dans une ambiance très cosi, le service est impeccable je recommande vivement
Visited in december 2023
du tigre qui pleure au vacherin a l orange le top toujours très bonne adresse sur meze
Visited in december 2023
En séjour d'une semaine sur Mèze. J'ai réservé une table pour le jeudi 28 décembre en soirée à la suite des très bons avis sur Google et pas du tout déçu. Un jolie cadre et une très belle terrasse pour les beaux jours, le tout face à l'étang de thau. Un très bon accueil et service dans la simplicité et le sourire. Nous avons mangé des plans remplis de saveurs et de parfum exceptionnel, des raviolis et cuisses de canard confit le tout avec une présentation digne des grandes tables étoilés. Je ne pourrais vous décrire le plaisir pris à déguster ces plats. Bref que du bonheur du début à la fin ,avec un tarif largement accessible. Je vous le conseil sans hésitation, vous ne serez pas déçu.
Visited in december 2023
Nous avions réservé un repas 6 jours avant Noël ! Accueil plutôt frais au téléphone mais il nous est précisé que ce ne sera pas un repas spécial. Le jour de Noël le restaurant était fermé sans nous avoir averti... Quel respect pour les clients ! Nous sommes choqués de ce comportement ! Nous n'avons pas trouvé d'autres restaurants ! Quel Noël !!!
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Pas du tout déçue, car le Menu (donc la cuisine) était excellent et copieux.
Les 2 jeunes serveuses ont vraiment assurées. Tjrs le sourire et 1 petit mot sympa.
Dommage que la piste de dance a été supprimée, c'était l'occasion de danser pour clôturer l'année 2023 et ouvrir l'année 2024. Mais, pas grave.
Sinon, garder ce Chef cuisto qui est 1 pro de la cuisine.
Puis, garder ses 2 jeunes serveuses qui sont dynamiques.
Bonne journée