L’AUBERGE DU CEDRE
Restaurant offering tapas and Mediterranean cuisine in Lauret.
The Auberge du Cèdre, a renovated manor house, is located between vineyards and garrigue a few kilometres from the Pic Saint-Loup, in a large park dating from the 19th century. Let's just say it right away: it's a magical, peaceful and family-friendly place! Behind the scenes, the chef simmers a sun-drenched Mediterranean cuisine and not for a moment does he betray the house motto of loving life with greed. The dishes on the menu are proof of this: a dazzling salad, homemade foie gras, bourride de lieu jaune, leg of lamb from the Aveyron, and a baker's casserole with veal and Aubrac beef. However, catering varies between noon and evening. At lunch, it is rather the spirit of tapas that reigns or thematic plates to be savoured with wines chosen from the winegrowers and patiently matured in the inn's cellar. We love to have lunch there for those beautiful plates. As for the evening, it's the big game. Superb!
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Members' reviews on L’AUBERGE DU CEDRE
(Avis d'origine)
Wundervolles Haus und Garten.
Bémols : serviettes en papier vert fluo, ça ne colle pas du tout avec le reste, des serviettes en tissu blanc serait parfait.
À peine notre dessert terminé, un serveur nous apporte la note sans que nous l'avions demandée, avec la machine carte bleu, et tend cette machine à monsieur. Je ne pense pas que ça soit la bonne manière de faire. Il n'était pas tard, il y avait encore des tables occupées et personne en attente de table. Impression d'être virés à peine terminé. De plus donner la note à monsieur et lui tendre l'appareil à CB n'est plus vraiment d'actualité.... Nous sommes en 2023...
Après le paiement nous nous sommes levés pour quitter le restaurant et sommes passés à côté de 3 serveurs... Aucun ne nous a dit au revoir ou même merci.
Malgré les bons plats, nous restons sur la réserve pour la fin de soirée...
Autant au début du service tout était bien . On voit bien que l’on a affaire à des jeunes gens mais on reste clément mais en fin de service douche froide . J’avais à peine terminé mon dessert qu’un serveur me présente la note ainsi que la machine pour payer . Je n’ai jamais vu ça dans le monde de la restauration. La il fallait vraiment que l’on parte . Le restaurant n’était pas rempli loin delà même aucune difficulté. Il était 21h30 .
Je vous cache pas que ça m’a fort déplu et cerise sur le gâteau en partant nous avons croisé 3 serveurs aucun n’a dit merci et au revoir . Quand on laisse pas loin de 90 euros dans un restaurant et que l’on a pas droit juste à une marque de politesse et bien ça ne donne pas envie de revenir .
En résumé bonne cuisine mais service déplorable.