Restaurant offering dishes from Africa, the Caribbean and Madagascar
Between its curtains and its totemic masks, Le Bouzou welcomes you for a buffet of exotic specialities. Warm or iced îlots de victuailles are an integral part of the décor. Among the hundreds of dishes on offer from Africa, the Caribbean and Madagascar, we will find meat and fish in yassa, colombos, massalé, curry, or reddish, but also original dishes such as vanilla chicken, barracuda with coconut milk, blue shark, blue shark. with red curry and giant mussels from New Zealand with basil. The very attentive team welcomes you with a colorful cocktail or acars (vegetable specialities) and accompany you until the end of the meal when alcohol and digestive aphrodisiac seeds are served… It's good to spend a moment here, the place is ideal for a group but careful, booking is recommended!
Did you know? This review was written by our professional authors.
Members' reviews on LE BOUZOU
The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.
Find unique holiday offers with our partners
Soirée tahitienne au top
Cuisine exotique tout à fait dépaysante, variée et... On peut tout essayer, en prenant de petites quantités.
Le buffet est à volonté, et c'est fini les hésitations au moment de la commande. Ceux qui aiment découvrir, tester, et surprendre leur palais se régaleront.
Y revenir (ça faisait longtemps) m'a fait très plaisir, et j'avais oublié que la cuisine du Bouzou était si bonne... J'avais même oublié que dans les "Niamas Niamas", certaines petites graines pouvaient être aussi surprenantes. Mais je n'avais pas oublié le rhum petit cris. Celui-ci, on ne l'oublie jamais...
Je retiens la verrine de poisson mariné "tahitienne" avec la pointe de coriandre fraîche...Un porc caramel délicieux (c'est assez commun, mais celui là est juste excellent). Le digestif au rhum arrangé combava,...
Et évidemment, j'ai beaucoup trop mangé...
Le Bouzou, c'est un restau avec une ambiance super, une cuisine originale, et un accueil sans pareil.
C'est un peu une "madeleine" dans la restauration sur Montpellier. Fidèle à ses traditions et toujours surprenant au palais... Il y a une connexion avec "super moment" à l'évocation de ce nom là... "Bouzou". Je sais pas d'où ça sort, ce nom, d'ailleurs... Ou alors j'ai oublié... ?