Results French cuisine restaurant Nîmes

BISTR'AU

French cuisine • €€

1.6/5

• 5 review

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Carte de l'emplacement de l'établissement

351, chemin Bas du Mas-de-Boudan, 30000Nîmes, France

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04.66.40.60.75

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2024

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• 2024

Restaurant offering a menu following the seasons in a bistro atmosphere

Jérôme Nutile, Meilleur Ouvrier de France and multi-starred chef, opens the doors of his Bistr'AU at the three-hundred-year-old Mas de Boudan. The menu follows the seasons with simplicity and inventiveness. The brasserie menu is played to the full, with a choice of starter and main course, main course and dessert, or starter, main course and dessert without drinks. Dishes are chosen from a daily menu. The atmosphere is bistro-like, with banquettes and menus written in chalk on a giant slate wall.

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About us "BISTR'AU"
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Opening time and information on BISTR'AU

Open Monday to Saturday for lunch from 12pm to 2pm and for dinner from 7.30pm to 9.45pm. Reservations recommended. Menus from €22 to €31. Lunch formula: €22. Restaurant vouchers. Groups welcome. Terrace.

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Members' reviews on BISTR'AU

1.6/5

5 reviews

Value for money

Kitchen quality

Originality

Frame/Ambiance

Service

Sort by :

Leo30

Visited in january 2022

Value for money

Kitchen quality

Originality

Frame/Ambiance

Service

Pas à la hauteur!

Repas du nouvel an: bouchées apéritives et pré entrée sans intérêt et sans saveur, la promesse d’un bouillon de haricots de paimpol inexistant, une tourte de chevreuil servie avec 2 morceaux de betterave cuite comme légume et une sauce acide, granité et desserts beaucoup trop sucrés, sans compter du pain de la veille. Bref, un repas préparé la veille, juste réchauffé, où le seul plat qui était vraiment bon a été l’entrée! Dommage d’avoir dépensé 80€/ personne pour un repas qui était tout sauf « de fête « !

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Visited in december 2021

Value for money

Kitchen quality

Originality

Frame/Ambiance

Service

Déplorable !

Reçus comme des chiens dans un jeu de quilles, table en plein courant d'air et pas moyen d'en avoir une autre bien qu'il y en ait d'autres disponibles.
Choix d'un plat de légumes en entrée : ils ne sont pas "al dente" mais durs, très durs et même impossible à couper malgré le couteau à viande utilisé pour en venir à bout.
Quant au plat principal, une assiette cuisinée et décorée comme dans une cantine et encore! A la cantine, les coquillettes sont cuites correctement. Ici, elles sont tellement cuites que c'est presque de l'amidon.
La salle est basse de plafond, d'un décor minable, sets en papier.
Bref, en guise de repas de fête espéré, nous avons largement regretté la somme importante payée pour une telle déception.
A fuir absolument

FFELINE

Visited in december 2021

Value for money

Kitchen quality

Originality

Frame/Ambiance

Service

Decevant

Un accueil au minimum syndical, une salle sans chaleur, en entrée un poireau vinaigrette qu’il faudrait débiter à la tronçonneuse, par manque de cuisson, un plat principal dont le seul et unique légume est des coquillettes, oui, chez Nutil, comme dans n’importe qu’elle cantine, enfin presque parce qu’au Bistr’au elles sont trop cuites ! Cuisine inventive et de saison dites-vous ? Oui mais et la présentation ? nous sommes chez un meilleur ouvrier de France, excusez du peu !. Les coquillettes sont déversées au fond de l’assiette sans aucun effort de présentation, avec en guise de décor un brin de persil. Bien sûr nous avons fait part de notre mécontentement au serveur, qui a juste souhaité se rattraper avec le dessert. Bof !
Trop c’est trop, nous ne reviendrons pas dans ce restaurant très décevant.

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Visited in july 2020

Value for money

Kitchen quality

Originality

Frame/Ambiance

Service

Formule à 36€ tout compris, faut arrêter et se concentrer sur ce qu'il y a dans l'assiette, c'est essentiellement pour cela que nous venons dans cette gamme de restaurant. Très mauvaise expérience, reservation retenue pour 5 alors que nous étions 7, bouchon de bouteille retrouvé dans seau à glaçons (dégueulasse), couverts manquants, plats sans originalité ni saveur, pas bon du tout, et présentation minable. Et pour couronner cette belle soirée, un menu facturé en + sur la note, la classe. Bref à oublier, ce dont je suis sûr c'est que les 7 personnes de notre table n'y remettront plus les pieds.