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2024
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2024
Friendly bistro to spend a pleasant bistronomic getaway in Aigues-Mortes
Bistrot Paioù is a must. In a friendly bistro atmosphere, the chef creates dishes with grace and precision that reflect his inspiration and the products he gleans from the market. Bull carpaccio is one of his must-try dishes, and will surprise even the biggest meat lovers. To ensure that you enjoy a pleasant bistronomic getaway without having to foot the bill at the end of the day, the chef modulates his menu on a daily basis. Wines come exclusively from the region, notably from the Notre-Dame cellars.
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Members' reviews on LE BISTROT PAIOU
4.9/5
26 reviews
Value for money
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
Visited in november 2023
J'ai fait des gastros dans ma vie et ce restaurant n'a clairement rien n'a envier !
Qualité, service, tout y est, un resto tenu par des passionnés de la nourriture et ça se voit, ça se ressent chaque seconde
Clairement un des meilleurs sur ma liste !!
Qualité, service, tout y est, un resto tenu par des passionnés de la nourriture et ça se voit, ça se ressent chaque seconde
Clairement un des meilleurs sur ma liste !!
Visited in november 2023
Excellente adresse . Des plats raffinés, cuisine au top, un lieu agréable , le serveur est vraiment dans son élément: aux petits soins , plein d humour , nous avons passé une excellente soirée , je le recommande vivement .
Visited in november 2023
Errant dans les quelques rues d'Aigues-Mortes, un soir de novembre à la recherche d'un restaurant, je me décide enfin d'entrer dans cet établissement.
Dès mon arrivée, en voyant cet endroit guère grand, à la limite de l'intimiste et avec sa cuisine ouverte, je savais déjà que j'avais fait le bon choix.
Décoration top, ambiance musicale jazzy et le maître des lieux qui vous accueille avec décontraction sans oublier l'élégance et le professionnalisme.
La formule entrée + plat pour 30 euros est parfaite avec une sélection courte mais de qualité et des produits locaux.
Tout est frais, tout est bon, tout est cuisiné avec goût.
J'ai passé un très bon moment en me régalant notamment avec la poitrine de cochon délicieusement fondante et caramélisée.
Le choix en matière de vin est également de qualité.
Je recommande vivement cet endroit.
Dès mon arrivée, en voyant cet endroit guère grand, à la limite de l'intimiste et avec sa cuisine ouverte, je savais déjà que j'avais fait le bon choix.
Décoration top, ambiance musicale jazzy et le maître des lieux qui vous accueille avec décontraction sans oublier l'élégance et le professionnalisme.
La formule entrée + plat pour 30 euros est parfaite avec une sélection courte mais de qualité et des produits locaux.
Tout est frais, tout est bon, tout est cuisiné avec goût.
J'ai passé un très bon moment en me régalant notamment avec la poitrine de cochon délicieusement fondante et caramélisée.
Le choix en matière de vin est également de qualité.
Je recommande vivement cet endroit.
Visited in november 2023
Cuisine typiquement faite maison, le paleron est excellent, la musique d'ambiance année 70 superbe.
Le patron mets en scène ses plats, et il vous mets l'eau à la bouche.
Bien sûr je recommande.
Le patron mets en scène ses plats, et il vous mets l'eau à la bouche.
Bien sûr je recommande.
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Tout est bon. Le service parfait, la cuisine parfaite. Merci Philippe pour cet accueil