Results Bistronomy Port-La Nouvelle

L'ATELIER-LA RESERVE

Bistronomy €€
3.8/5
25 review
Closed - Open to 19h30 Opening hours

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Carte de l'emplacement de l'établissement
Place Paul Valéry, 11210Port-La Nouvelle, France
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04.11.23.00.00
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2024
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2024

Chef Pascal Borrell, assisted by Vincent Toucheboeuf, cooks up a fine Mediterranean cuisine at L'Atelier.

Well-known in Banyuls-sur-Mer with his restaurant Le Fanal, chef Pascal Borrell has set himself a challenge by taking over the L'Atelier restaurant adjoining the Le Stelsia casino. The restaurant offers a unique view of the channel, the lighthouse and the beach - a guaranteed spectacle on stormy days! On the plates, the chef offers fine, precise gourmet cuisine, such as the pig cheek confit for twelve hours, with gingerbread sauce, melting leeks, and potato croquettes. Traditional recipes revisited and unique creations for a table not to be missed.


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Members' reviews on L'ATELIER-LA RESERVE

3.8/5
25 reviews
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Value for money
Kitchen quality
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Frame/Ambiance
Service
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Visited in november 2023
Très bon restaurant avec vue sur la plage.
Visited in november 2023
Très bon restaurant avec magnifique vue mer. Les chaises sont confortables, les tables espacées et le service très sympathique. Nous avons pris le menu à 40 €, avec le marcassin, nous nous sommes régalés ! A refaire.
Visited in november 2023
Un bel endroit avec une vue imprenable.
Qualité d'une bonne brasserie. Personnel très sympathique.
Bémol : les tarifs sont chers sur les menus et sur les plats qui restent d'un bon niveau brasserie.
Dommage que le midi, on ne puisse pas prendre que le plat ou entrée plat ou plat dessert avec des tarifs variants.
Visited in november 2023
Veloutée de potiron au foie gras à se rouler part terre. Civet de marcassin succulent avec une poir parfaite onctueuse. Turamisu exceptionnelle.les serveurs sympathique au petit soins et beau gosse qui cadre très bien avec un deccord de rêve.
Seul petit bémol la dose de poivre en grain dans le civet faudrait surveiller la mains lourde du cuisinier.
Même le menu enfant savoureux et généreux je recommande allez y en courant vous le regretterez pas
Visited in october 2023
Déçu par la qualité du plat principal, un tournedos de lotte enrobé de lard, bien trop cuit, l'enveloppe de lard etait croustillante! la soupe de potimaron mérite un 5 étoiles, le dessert un tiramitsu excellent et très généreux.
Un service simple et très sympathique.
Dommage. Mais nous reviendrons.

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