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2024
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2024
Superb dining room with a terrace at the wine estate, offering freshly grilled and baked products.
Whether you choose to dine in the Belle Époque-style dining room or on the terrace with its incredible views over the Étang de Bages and vineyards, you're sure to have a wonderful time at Asado, the bar-brasserie of the prestigious Château Capitoul. Asado owes its name to its wood-fired barbecues and ovens. Here, local fish and meats are grilled over a wood fire and accompanied by local salads and vegetables. Renard enjoyed the mature Aubrac meat and the fig gratin for dessert, served with a fine glass of wine from the estate.
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Members' reviews on ASADO CHÂTEAU CAPITOUL
3.7/5
16 reviews
Value for money
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
Visited in september 2023
Nous avons profité de ce magnifique lieu cet été. Expérience au spa et déjeuner au restaurant: un moment très plaisant. Merci au directeur Laurent pour la visite des lieux. A très bientôt!
Visited in september 2023
L'Asado est un très bon resto. Cuisine soignée et assiettes joliment dressées. Personnel plus qu'agréable et très attentionné.
Visited in august 2023
(Traduit par Google) Le service était débordé, le restaurant étant complet.
Qualité de la nourriture bonne, mise en œuvre médiocre. Le cœur du filet de bœuf était encore complètement cru, les brochettes de viande étaient juste frites sur le barbecue, le même résultat malgré une plainte et un nouveau service.
Steak de thon et accompagnements uniquement tièdes, légumes grillés partiellement brûlés.
Espérons qu'il s'agisse d'un instantané - car l'ambiance en donne plus. Au moins, nous ne sortons plus manger ici, au moins nous n'avons dû payer qu'au prorata - nous avons donc toujours été traités équitablement par le gérant du restaurant.
(Avis d'origine)
Der Service war mit dem ausgebuchten Restaurant überfordert.
Qualität der Lebensmittel gut, Umsetzung schlecht. Filetsteak im Kern noch komplett roh, Fleischspiesse nur angebraten auf dem BBQ-Grill, trotz Reklamation und erneutem Anrichten gleiches Ergebnis.
Thunfischsteak und Beilagen nur lauwarm, Gemüse vom Grill teilweise verbrannt.
Hoffen wir, das dies eine Momentaufnahme war - denn das Ambiente gibt mehr her. Wir gehen zumindest hier nicht mehr zeitnah Essen.. Zumindest mussten wir nur anteilig zahlen- also noch fair seitens Restaurantleiter behandelt.
Qualité de la nourriture bonne, mise en œuvre médiocre. Le cœur du filet de bœuf était encore complètement cru, les brochettes de viande étaient juste frites sur le barbecue, le même résultat malgré une plainte et un nouveau service.
Steak de thon et accompagnements uniquement tièdes, légumes grillés partiellement brûlés.
Espérons qu'il s'agisse d'un instantané - car l'ambiance en donne plus. Au moins, nous ne sortons plus manger ici, au moins nous n'avons dû payer qu'au prorata - nous avons donc toujours été traités équitablement par le gérant du restaurant.
(Avis d'origine)
Der Service war mit dem ausgebuchten Restaurant überfordert.
Qualität der Lebensmittel gut, Umsetzung schlecht. Filetsteak im Kern noch komplett roh, Fleischspiesse nur angebraten auf dem BBQ-Grill, trotz Reklamation und erneutem Anrichten gleiches Ergebnis.
Thunfischsteak und Beilagen nur lauwarm, Gemüse vom Grill teilweise verbrannt.
Hoffen wir, das dies eine Momentaufnahme war - denn das Ambiente gibt mehr her. Wir gehen zumindest hier nicht mehr zeitnah Essen.. Zumindest mussten wir nur anteilig zahlen- also noch fair seitens Restaurantleiter behandelt.
Visited in august 2023
Restaurant dans un cadre magnifique. Nous avons souhaité profiter de la terrasse pour un apéritif, nous l’avons attendu plus de 20mn! Lorsque je suis allée me renseigner sur la raison de cette attente, il m’a été répondu qu’ils devaient préparer les cocktails pour une table de 6 personnes…
Il était 12h30 et la salle de restaurant était presque vide!
En ce qui concerne le repas, nous avons dû redemander de la sauce pour la salade caesar qui était ultra sèche. Je ne m’attarderai pas sur le moelleux au chocolat du café gourmand qui était très dur et s’effritait….
La note était élevée pour ce repas et le service lui, semblait très désorganisé.
Il était 12h30 et la salle de restaurant était presque vide!
En ce qui concerne le repas, nous avons dû redemander de la sauce pour la salade caesar qui était ultra sèche. Je ne m’attarderai pas sur le moelleux au chocolat du café gourmand qui était très dur et s’effritait….
La note était élevée pour ce repas et le service lui, semblait très désorganisé.
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Les plats chauds sont arrivés en même temps que les cocktails.
Viande renvoyée pour mauvaise cuisson.
Légumes d'accompagnement sans saveurs et qui, eux aussi, manquaient de cuisson.
Dommage les plats ne sont pas élaboré.
Taxe sur l'eau un peu trop élevée à mon goût (même si, en effet, elle est filtrée sur place ce qui peut être expliquer le prix)