LA BRASSERIE DU PALAIS
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Brasserie with a terrace offering original dishes, pizzas, and meats.
It has been several years since we last spoke about this address, due to the absence of actual restaurateurs at the head of this establishment, all that remained is the memory of the good moments spent here in the year 2000... In 2013, the brasserie changed ownership. After great renovation and redecoration, Karine and Denis - true professionals - revalued the place and made it an address that is becoming a must in Carcassonne. While some took their place at the bar for an aperitif, we had a seat at our table, modern and warm, with friendly and dynamic service yet a little noisy. The menu is mouthwatering, here you will find classics including salads, pizzas, or grilled steak but our attention went to more original dishes like stuffed mussels, risotto with prawns, trio of beef tartare (Oriental, Indian, Provencal), linguine with squid and chorizo or the fisherman's pot and his rust. The dishes are copious and well-presented, it is a shame that the fries are not homemade, but we quickly forgot this little detail in comparison with the quality of the dishes. We ended with an excellent homemade floating island. Everything is at right prices and the service is fast. When weather permitting, a catering service is available on the terrace. A place where the fox may come regularly!
Members' reviews on LA BRASSERIE DU PALAIS
(Avis d'origine)
Cenamos una hamburguesa que es la especial de la casa. Estaba rica, nos atendieron muy bien a pesar de que solo había un camarero atendiendo.
Nous avons demandé la clé des toilettes et ils se sont moqués de nous parce que nous ne parlions pas français, mais avec des pancartes ils nous ont dit qu'il y avait du monde... puis des clients sont venus manger et la fille est allée aux toilettes et le serveur très gentiment lui ouvrit la porte des toilettes.
Cela me semble très irrespectueux puisque nous consommons sur place.
Cela me semble très inhumain de leur part.
En plus de facturer 3 euros pour le café
(Avis d'origine)
Llegamos y pedimos un café con leche y directamente nos dijo que nos sentasemos en la calle, cuando el bar estaba vacío. Le pedimos que si podíamos consumir en la barra pues hacían 3 grados fuera.
Pedimos la llave del aseo y se cachondearon de nosotras por no hablar francés, pero con señas nos dijeron que estaba ocupado...a continuación llegaron unos clientes a comer y la chica se dirigió al aseo y el camarero muy amablemente le abrió la puerta del servicio.
Me parece una falta de respeto muy grande ya que nosotras estábamos consumiendo en el local.
Me parece muy inhumano por su parte.
Además de cobrar 3 euros por café
Le patron fait le service tout seul, mais il est rapide, efficace et très commerçant !!!
Les plats sont bons et copieux, très bon rapport qualité prix.