AUX VIEUX REMPARTS
French cuisine
•
€€
Go there and contact
01.64.08.94.00
2024
Recommended
•
2024
Restaurant offering good and well seasoned dishes with an excellent selection of wines.
When pushing the door of this Bistrot des Remparts, you enter a cosy room with a palpable comfort. The crockery, the furniture, the decoration, everything has been chosen and placed in a refined manner. We discover the chef's original compositions (chestnut cream, yellow onion pie, spelt risotto, pork belly, rose desserts, apple crumble from Mr Hardouin's). The dishes are good and well spiced. The selection of wines is excellent, and includes small producers as well as big names.
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Members' reviews on AUX VIEUX REMPARTS
3.9/5
44 reviews
Value for money
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
Visited in december 2023
Très belle endroit, coin spa magnifique calme et sérénité y règne ainsi que le massage
Propreté rien à redire.
Personnel accueillant est douce.
Nous reviendrons très prochainement
Propreté rien à redire.
Personnel accueillant est douce.
Nous reviendrons très prochainement
AUX VIEUX REMPARTS
Manager
12/22/2023 at 12:41
Bonjour Katy,
Votre commentaire nous comble de joie ! Nous sommes ravis de savoir que votre visite à l'hôtel Aux Vieux Remparts a été à la hauteur de vos attentes. L'appréciation de notre personnel et de nos services est une source de motivation.
Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir à nouveau pour une expérience tout aussi agréable.
Bien à vous,
La Famille Aux Vieux Remparts
Votre commentaire nous comble de joie ! Nous sommes ravis de savoir que votre visite à l'hôtel Aux Vieux Remparts a été à la hauteur de vos attentes. L'appréciation de notre personnel et de nos services est une source de motivation.
Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir à nouveau pour une expérience tout aussi agréable.
Bien à vous,
La Famille Aux Vieux Remparts
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Visited in december 2023
Dîner très copieux excellent avec box. Chambre super.spa 1 peu petit ds l eau et peu profond.par contre hammam c la 1ere fois et impossible pour moi d y rester: bcp trop chaud.
AUX VIEUX REMPARTS
Manager
12/22/2023 at 12:43
Bonjour Philippe,
Merci beaucoup pour votre retour. Nous sommes ravis que vous ayez apprécié votre dîner au bistrot et que la chambre ainsi que le spa aient contribué à la qualité de votre visite. Sachez qu'en début de 2025, un nouveau complexe spa de 1000 mètres carrés, réparti sur plusieurs niveaux, verra le jour, avec des installations modernes.
Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir à nouveau.
Cordialement,
La Famille Aux Vieux Remparts
Merci beaucoup pour votre retour. Nous sommes ravis que vous ayez apprécié votre dîner au bistrot et que la chambre ainsi que le spa aient contribué à la qualité de votre visite. Sachez qu'en début de 2025, un nouveau complexe spa de 1000 mètres carrés, réparti sur plusieurs niveaux, verra le jour, avec des installations modernes.
Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir à nouveau.
Cordialement,
La Famille Aux Vieux Remparts
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Visited in december 2023
Très bien reçu. Jolie salle. Personnel sympa.
AUX VIEUX REMPARTS
Manager
12/11/2023 at 10:53
Bonjour Evelyne,
Un grand merci pour vos mots positifs ! Nous sommes ravis de savoir que vous avez été bien reçue et que vous avez apprécié notre jolie salle. C'est toujours un plaisir de lire des retours aussi agréables. Nous espérons vous accueillir à nouveau très bientôt pour une expérience tout aussi plaisante.
La Famille Aux Vieux Remparts
Un grand merci pour vos mots positifs ! Nous sommes ravis de savoir que vous avez été bien reçue et que vous avez apprécié notre jolie salle. C'est toujours un plaisir de lire des retours aussi agréables. Nous espérons vous accueillir à nouveau très bientôt pour une expérience tout aussi plaisante.
La Famille Aux Vieux Remparts
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Visited in december 2023
Très belle expérience, une chambre et salle de bain très spacieuse. Un super accueil de toute l’équipe, et un bon petit déjeuner complet.
Le petit truc en plus : un bar lounge dans une cave voûtée parfait pour un verre en fin de journée.
Le petit truc en plus : un bar lounge dans une cave voûtée parfait pour un verre en fin de journée.
AUX VIEUX REMPARTS
Manager
12/06/2023 at 11:13
Bonjour,
Un grand merci pour ce beau commentaire et la superbe photo ! Nous sommes ravis que vous avez apprécié votre visite dans notre charmant hôtel ainsi que le lounge bar. Nous mettons tout en œuvre pour créer une atmosphère chaleureuse et accueillante dans nos espaces. Au plaisir de vous accueillir à nouveau.
La Famille Aux Vieux Remparts
Un grand merci pour ce beau commentaire et la superbe photo ! Nous sommes ravis que vous avez apprécié votre visite dans notre charmant hôtel ainsi que le lounge bar. Nous mettons tout en œuvre pour créer une atmosphère chaleureuse et accueillante dans nos espaces. Au plaisir de vous accueillir à nouveau.
La Famille Aux Vieux Remparts
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Merci d'avoir partagé votre avis sur l'hôtel, notamment sur le Bistrot Aux Vieux Remparts. Si quelque chose ne vous a pas pleinement satisfait, n'hésitez pas à nous en informer. Notre équipe en salle est présente pour veiller à votre satisfaction. Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir à nouveau.
La Famille Aux Vieux Remparts