L'ÉVADÉ

Bistro/gastronomie sans accroc.

Menu dégustation (entrée/2plats/dessert + différentes mises en bouches) + accord mets et vin , très bien exécuté
un service efficace , discret et très sympathique
Rappel qualité /prix satisfaisant (102euros pp)

Très belle expérience culinaire.
Service attentionné et sympa.
Plats originaux et savoureux.
Ambiance cosy
Tarifs raisonnables.

Très bon restaurant style gastronomique et abordable.
Le service était très agréable.
Merci

Bien accueillis et servis. Un peu cher tout de même. Le ppurvoire sur CB à la fin du repas est moyen. Je le comprends mais choix entre 10% et 20% c'est beaucoup...

Venu ce jour 27/01/23 à 21h30 via The Fork, avec deux amis espagnols et moi-même.

Pour la cuisine, les photos postées parlent d’elles même. Les plats sont délicieux et bien présenté. Et une entrée offerte suite à une erreur de leur part, donc je salue le geste commercial de leur propre volonté.
C’est à l’addition que cela se complique:
3 menus à 44€ dont +3€ de supplément sur une entrée soit 135€.
Note finale : ~165€ !
3 carafes d’eau « microfiltrée » facturées 5€ chacune. En effet, à la question du début : « Souhaitez-vous de l’eau plate ou pétillante ? » il aurait fallu préciser une CARAFE d’eau plate pour obtenir l’eau gratuite obligatoire en France.
Je m’indigne sur ce fait, donc cette facture fut retirée de l’addition-> addition à 150€.
Je paie, puis reviens quelques minutes plus tard pour qu’on puisse m’expliquer cette différence, et après quelques minutes de calculs de la part de la serveuse, celle-ci me rembourse 10€ suite à son erreur.
Au final, une addition à 140€ au lieu de 135€.

Prix de l’eau n’est explicité nul part, ni à l’oral ni à l’écrit. Et l’option de l’eau gratuite obligatoire a disparu. Une démarche malhonnête qui s’apparente fortement à de la vente forcée.
J’ajoute aussi que les 10 ans d’expérience en restauration pour la serveuse (qui me l’a répété 2 fois) ne justifie en rien cela, et je m’interroge toujours sur les 5€ de différence.
Et j’imagine que si mes 2 amis étaient venu sans moi, ils auraient payé pour de l’eau sans broncher malgré la gratuité de celle-ci.