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Address in Paris offering traditional cuisine, fresh products and strawberries.
Here, no designer blond wooden furniture or contemporary wall lights are used. No bearded and tattooed waiters... Bistro Neuf boasts plaid tablecloths, old-fashioned lighting, red lacquered ceiling... So what? Don't you think it's reassuring that there are still such enclaves in the capital, a keeper of a disappearing Parisian culture? At Clémentine and Gilles – the bosses – the virtues of traditional cuisine (especially when it is well tied up like here) and fresh produce are proclaimed loud and clear. It tasted like our beef flank steak, just like the strawberries in our dessert! You got it, we're in. Our table neighbors, too, seeing the way they looked when they left.
Members' reviews on BISTRO NEUF
En passant régler, le gérant souligne notre « sous-consommation » (je serais plutôt tenté de parler d’une « suravidité», 27€ à deux en soixante-dix minutes). Je suis surpris - et embêté - par une telle erreur dans le choix de sa vocation : si un type veut faire rentrer des flux d’argent sans foutre grand-chose, boursicoteur me semble une activité plus indiquée que tenancier de bar. À ce titre, l’AirPod scotché à son oreille droite serait fort pratique pour suivre les indocilités du CAC en direct sur BFM Business - autant joindre l’utile au désagréable.
NB : je tiens cependant à saluer son collègue qui a tenté de tempérer les ardeurs de grippe-sou nous ayant été balancées au moment du règlement au comptoir ! La corporation n’est pas complètement perdue.