Go there and contact
An Asian cuisine concocted by a Venezuelan chef in an Asian restaurant in Paris.
Attention, Asian fusion cuisine not missing with this Marclee. In kitchen, the chef - Venezuelan! - suggests dim Chinese sum, Korean bibimbap, Japanese fried ravioli (gyoza), Thai and ceviche pad. A wide spectrum map, ideal for those who do not want or can - choose, all in a contemporary atmosphere mâtinée of street art. A Izakaya of a new genus that also declines a wide choice of sake, biodynamiques wines and home cocktails. The establishment is damn atypical, but it embodies an ideal for Marc, its owner, Aveyron Aveyron with mixed roots: Chinese, Vietnamese and Moroccan, and to Japanese children. Marclee in any case turned up in the top ten of the favorite Asian restaurants of Parisians.
Members' reviews on MARCLEE
Sur ces 6 mets, j'ai été agréablement surprise par 3 mets tant en termes de saveurs que de texture : le ceviche, le canard et le dessert à la passion.
La meilleure place est face aux chefs qui prennent le temps d'expliquer le contenu des assiettes.
Côté bar, le cocktail était bon et généreux mais pas transcendant. Une meilleure connaissance de la provenance / histoire des alcools serait appréciée.
Sinon l'endroit était intimiste et bien décoré.
Nous sommes allés dîner chez Marclee un mercredi soir.
L’endroit est discret, minimaliste. La déco est jolie, une cuisine ouverte.
Nous avons découvert le menu en 6 temps omnivore (on peut choisir le
menu végétarien).
Les propositions des chefs étaient recherchées et agréables.
Nous avons beaucoup aimé le poisson, canard et le dessert à la passion.
J’ai trouvé cependant que l’ensemble était un peu simple pour le prix et pour un restaurant « Fusion ». Je n’ai pas découvert d’associations très surprenantes et cela m’a un peu déçu.
Attention ! Cela reste très bien exécuté.
Une carte avec quelques entrées, plats et desserts.
"fait maison"
Une présentation très élaboré et inventive, faite sous nos yeux
Je recommande par contre de réserver avant.
La cuisine fusion etait bien maitrise et lz personnel etait soucieux du moindre detail.
Je recommande vivement !