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Members' reviews on LE CHIBERTA
4.5/5
57 reviews
Value for money
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
Visited in december 2023
Cuisine gastronomique excellente, mais portions trop petites. Dommage !
Visited in december 2023
Un formidable moment. Rien à dire. De l'accueil au service en passant par les plats que nous avons dégusté tout était parfait. Un des restaurants de Guy savoy, une valeur sûre.
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Visited in december 2023
excellente expérience, accueil très chaleureux, qualité du service excellente également. et les plats une pépite !! je recommande +++, vous ne serez pas déçu !
Visited in december 2023
Extraordinaire moment partagé, accueil parfait, carte de haut vol, réalisations à l’avenant d’un service parfait ! ???????? merci tout simplement, et très bel emplacement .
Visited in november 2023
Cuisine excellente et pour tous les goûts. Une surprise à chaque plat. Le choix des vins permet de satisfaire tout le monde. Le service est attentionné tout en laissant un peu d'intimité à la table.
Visited in november 2023
Mets délicieux . Atmosphère calme et sereine.Personnel accueillant et de bon conseil.Bref expérience excellente.
Visited in november 2023
Très très très bien !!
Visited in october 2023
Excellent service !!! Professionnel et empathique ! Nous étions pour le dîner d'anniversaire de mon mari, le serveur italien a rendu la soirée très agréable, de bons plats à la présentation soignée.
Visited in october 2023
Équilibre des saveurs, finesses des plats,dressage impeccable, service attentioné..
Merci
Merci
Visited in september 2023
Excellent repas, très bon accueil, plats originaux. La salle du fond, avec les bouteilles de vin, est magnifique.
Visited in september 2023
Sympa tout bien service excellent
Juste dessert moyen on s attendait à autre chose sinon vraiment super
Juste dessert moyen on s attendait à autre chose sinon vraiment super
Visited in september 2023
Grande précision dans l’assiette. Service professionnel dans la tradition française. Un petit bémol sur la déco qui fait offense à la perfection du lieu.
Visited in august 2023
Menu découverte sublime, les associations de goûts et de textures sont intéressantes, les plats sont succulents. Le prix est certes élevé mais l'expérience en vaut le coût.
Visited in august 2023
Excellent dîner accompagné d'un excellent vin
Visited in august 2023
Des plats délicieux. Des plats magnifiques avec des vins assortis.
Digne de l'étoile Michelin.
Digne de l'étoile Michelin.
Visited in august 2023
Très bonne table pour un excellent moment de gastronomie ! Les assiettes sont savoureuses et gourmandes.
Les saveurs sont incroyables avec de bons produits.
Bravo au Chef et à l’équipe de cuisine.
Les saveurs sont incroyables avec de bons produits.
Bravo au Chef et à l’équipe de cuisine.
Visited in july 2023
Bien , très bien ! Merci pour ce superbe moment !
Visited in july 2023
Très bonne cuisine bien réalisée. Toutefois, le service est légèrement expéditif et peut largement être amélioré.
Continuez ainsi, vous êtes sur la bonne voie !
Continuez ainsi, vous êtes sur la bonne voie !
Visited in july 2023
請翻譯成中文
Le service de déjeuner aujourd'hui était vraiment médiocre ! Le serveur faisait souvent semblant de ne pas entendre et il y avait des discriminations raciales ! Les verres sur la table étaient vides ! Nous devions constamment leur rappeler !
Ne jugez jamais une personne sur son apparence, car vous ne savez pas qui est l'invité qui se présente !
Le service de déjeuner aujourd'hui était vraiment médiocre ! Le serveur faisait souvent semblant de ne pas entendre et il y avait des discriminations raciales ! Les verres sur la table étaient vides ! Nous devions constamment leur rappeler !
Ne jugez jamais une personne sur son apparence, car vous ne savez pas qui est l'invité qui se présente !
Visited in june 2023
La nourriture est vraiment bonne, travaillée. Le service peut être cependant amélioré.
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Visited in june 2023
Une très bonne cuisine les produits sont frais et les mets raffinés.
Visited in june 2023
Superbe service et excellent accord des vins avec le menu dégustation.
Visited in june 2023
Invité lors d’un déjeuner au Chiberta je repars de ce restaurant en étant malade tout l’après midi et le lendemain également.
S’en suit une semaine de fièvre pendant laquelle je sui cloué au lit.
La réponse du restaurant est à la hauteur du poisson qui a été servi, froid sans saveur et mal décongelé sans doute la cause de mes maux.
Le monsieur que j’ai eu au téléphone n’a que « non monsieur le poisson est frais je suis désolé pour vous ça n’a pas de rapport ».
J’ai donc du tomber malade en respirant de l’air.
La cuisine était sans relief, bourrative et pâteuse et le service était tel qu’une fourchette m’est tombée sur l’épaule.
Si le guide Michelin a une justification pour attribuer une étoile je serais ravi de la connaître, mais ce restaurant n’a pas sa place dans ce guide tant au niveau du service, de la nourriture et du service client après être venu.
Tout ça pour sortir de la en ayant une intoxication alimentaire, heureusement que j’étais invité…
S’en suit une semaine de fièvre pendant laquelle je sui cloué au lit.
La réponse du restaurant est à la hauteur du poisson qui a été servi, froid sans saveur et mal décongelé sans doute la cause de mes maux.
Le monsieur que j’ai eu au téléphone n’a que « non monsieur le poisson est frais je suis désolé pour vous ça n’a pas de rapport ».
J’ai donc du tomber malade en respirant de l’air.
La cuisine était sans relief, bourrative et pâteuse et le service était tel qu’une fourchette m’est tombée sur l’épaule.
Si le guide Michelin a une justification pour attribuer une étoile je serais ravi de la connaître, mais ce restaurant n’a pas sa place dans ce guide tant au niveau du service, de la nourriture et du service client après être venu.
Tout ça pour sortir de la en ayant une intoxication alimentaire, heureusement que j’étais invité…
LE CHIBERTA
Manager
06/22/2023 at 13:15
Merci beaucoup monsieur Reverseau pour votre avis.
Nous sommes vraiment désolé pour vous et votre état pendant une semaine.
Vous avez déjeuner chez nous, en groupe de 29 personnes avec le même menu. Vous êtes le seul retour négatif par intoxication. Vous nous avez téléphonez en fin d'après midi le jour même pour nous signifier votre état que nous avons regrettez, nous vous avons aussi indiqué que nous avions reçu le poisson le matin même donc frais et qu'il fallait certainement remonter à des repas précédant. Les symptômes apparaissent généralement de 12 à 36 heures après l'ingestion d'un aliment contaminé, mais ils peuvent survenir de façon plus précoce, six heures après l'ingestion ou plus tardivement, jusqu'à 10 jours après l'ingestion. Ce qui ne correspond pas à votre déjeuner chez nous.
Bien à vous.
La Direction.
Nous sommes vraiment désolé pour vous et votre état pendant une semaine.
Vous avez déjeuner chez nous, en groupe de 29 personnes avec le même menu. Vous êtes le seul retour négatif par intoxication. Vous nous avez téléphonez en fin d'après midi le jour même pour nous signifier votre état que nous avons regrettez, nous vous avons aussi indiqué que nous avions reçu le poisson le matin même donc frais et qu'il fallait certainement remonter à des repas précédant. Les symptômes apparaissent généralement de 12 à 36 heures après l'ingestion d'un aliment contaminé, mais ils peuvent survenir de façon plus précoce, six heures après l'ingestion ou plus tardivement, jusqu'à 10 jours après l'ingestion. Ce qui ne correspond pas à votre déjeuner chez nous.
Bien à vous.
La Direction.
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Visited in june 2023
Excellent restaurant de Guy Savoy toujours visité avec plaisir. Excellent cadre et cuisine savoureuse. Bon maître d'hôtel. Mention pour les ris de veau :)
Visited in september 2022
Service aux petits soins - beaucoup d’originalité dans le dressage - côté saveurs toutefois, il y a toutefois mieux ailleurs dans le quartier et parfois pour moins cher !
Visited in october 2022
Très bonne cuisine goûteuse dans un cadre agréable. le personnel est attentionné vis-à-vis des clienst.
Un restaurant à faire pour la cuisine de Guy Savoy.
Un restaurant à faire pour la cuisine de Guy Savoy.
Visited in september 2022
Délicieux moment. cuisine raffinée et l’accueil était excellent.
Visited in september 2022
Dans l'ensemble un bon moment avec des assiettes assez sophistiqué pour mériter 1 étoile mais toutes les saveurs n'explosent pas en bouche. On a cherché l'épinard,le chocolat noir .... et d'autres. A trop destructurer on perd le goût et c'est dommage.
Visited in september 2022
Le cadre est très sympa, le personnel est très sympa, mais l’assiette c’est très moyen … c’est un attrape touristes … rapport qualité prix très médiocre … à éviter …
LE CHIBERTA
Closed
- Open to 12h00
Opening hours
Monday
12:00 - 14:30
and 19:30 - 22:30
Tuesday
12:00 - 14:30
and 19:30 - 22:30
Wednesday
12:00 - 14:30
and 19:30 - 22:30
Thursday
12:00 - 14:30
and 19:30 - 22:30
Friday
12:00 - 14:30
and 19:30 - 23:00
Saturday
19:00 - 23:00
Sunday
Closed
The best at Paris and around
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Apart les supers vins, rien de spécial dans cet établissement.