Results French cuisine restaurant Paris

99 HAUSSMANN

French cuisine • €€

4.2/5

• 26 review

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Hotel Bowmann, 99, boulevard Haussmann, 75008Paris, France

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01.40.08.00.10

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2024

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• 2024

Hotel-boutique-restaurant in Paris offering a cuisine based on noble products.

In the Bowmann boutique hotel, the 99 Haussmann restaurant is a beautiful and glamorous setting for gourmets who are eager to enjoy a good meal without breaking the rules. Chef Gregory Cohen offers a cuisine based on noble products, with surprising but successful combinations. To end on a high note, melt with pleasure with the intensely chocolate duo.

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About us "99 HAUSSMANN"
Further information

Opening time and information on 99 HAUSSMANN

Open Monday to Friday for lunch from 12 to 2 pm and in the evening from 7:30 pm. Menu: about 60 €. Market menu: 2 courses for 38 € and 3 courses for 49 €.

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Members' reviews on 99 HAUSSMANN

4.2/5

26 reviews

Value for money

Kitchen quality

Originality

Frame/Ambiance

Service

Sort by :

Игорь Попович

Visited in december 2023

Un hôtel extraordinaire ! Nous avons absolument tout aimé ! La chambre était très belle et chaleureuse, il y avait beaucoup d'espace pour ranger les choses, nos 4 valises pouvaient tenir dans l'armoire sans problème, nous aimerions noter la présence d'une bonne machine à café. Le service était parfait, les chambres ont été nettoyées qualitativement, au petit déjeuner le personnel était très sympathique et attentif, séparément nous aimerions noter le cuisinier, les plats d'œufs étaient très savoureux, assurez-vous de commander leur omelette. Nous reviendrons sans aucun doute dans cet hôtel !

Courtney Rogers

Visited in december 2023

Ne restez pas ici, ce n'est pas un hôtel 5*, la température était réglée à 27 degrés dans notre chambre et après deux appels à la maintenance, personne n'est venu. Nous avons passé une nuit de sommeil épouvantable tant il faisait chaud, puis on nous a dit le lendemain qu'ils avaient réglé la température de manière centralisée et qu'ils l'avaient baissée à 23 degrés à partir d'une armoire à la réception, nous n'avons pas eu de service de préparation à la nuit bien que nous l'ayons demandé, ce qui signifie que toutes nos serviettes étaient mouillées à cause du spa, et le service d'entretien est passé tôt le matin le deuxième jour, nous réveillant encore une fois. Lorsque nous avons demandé à parler à un responsable au moment du départ, on nous a dit qu'il n'y avait personne à qui parler et qu'on nous appellerait le lundi. On nous a offert un "petit déjeuner gratuit" mais nous avons pu constater qu'il était périmé et peu appétissant, vraiment déçus. Nous n'avons pas reçu d'appel et avons soulevé la question avec M. et Mme Smith, qui ont dit que l'hôtel n'était pas au courant d'une plainte qui avait été faite à la réception au moment du départ.

Pierre Pascal

Visited in december 2023

Une décoration onirique,
Un personnel de réception adorable et humain,
Un refuge où l'on se sent chez soi,
Une propreté irréprochable,
Une piscine chauffée 30⁰, un SPA,
Un Roof top accessible sur demande et une sublime vue sur les toits de Paris et la Tour Eiffel,
Et des dixaines d'autres détails merveilleux...
Merci à ASMA pour sa gentillesse et son aide,
Thomas

99 HAUSSMANN Manager

12/11/2023 at 10:30

Cher Monsieur,

Tout d'abord nous vous remercions du temps que vous avez pris, pour nous laisser un avis.

Ce fut un plaisir de vous accueillir au sein de notre Maison Parisienne.

Sachez que toute mon équipe a tout fait, pour rendre votre séjour inoubliable.
Toute mon équipe sera ravie de lire votre retour, Asma en particulier.

Dans l'attente du plaisir de vous accueillir à nouveau parmi nous.

Bien sincèrement,

Thierry Pecorella
Directeur Général

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Paul Tomlinson

Visited in december 2023

Emplacement parfait, établissement entièrement 5 étoiles. De belles chambres et un personnel bienveillant et attentif. Nous reviendrons ici à coup sûr.

Roxane Deodato

Visited in december 2023

Tout est superbe avec un personnel adorable, professionnel et aux petits soins.

99 HAUSSMANN Manager

12/08/2023 at 08:53

Chère Madame,

Tout d'abord nous vous remercions du temps que vous avez pris, pour nous laisser un avis.

Ce fut un plaisir de vous accueillir au sein de notre Maison Parisienne.

Sachez que toute mon équipe a tout fait, pour rendre votre séjour inoubliable.
Toute mon équipe sera ravie de lire votre retour.

Dans l'attente du plaisir de vous accueillir à nouveau parmi nous.

Bien sincèrement,

Thierry Pecorella
Directeur Général

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