LA CHINOISERIE
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Hotel-restaurant in Paris serving a gourmet and gastronomic menu, varied menus, and good cocktails.
La Chinoiserie is a real surprise. Nestled in the Paris Hyatt Madeleine hotel, near the lobby, this designer restaurant is housed in a magnificent historic glass roof from the Gustave Eiffel workshops. Decorative elements, such as the impressive panther sculpture enthroned in the middle of the room, seem to have been sourced from all over the world. The dimmed lights in the evening give the place a cozy cocoon feel, where you'll want to linger. To get you in the mood, we start with a good cocktail, the Basil & Lili being particularly refreshing if you hesitate. Then, let yourself be tempted by chef Simon Havage's gourmet and gastro menu. The "summer" menu featured, for example, cucumber gazpacho, stracciatella di burrata and dill for starters, and coquillettes with ham on the bone, comté, summer truffle and full-bodied gravy. A good address that's still confidential, so make the most of it!
Members' reviews on LA CHINOISERIE
ingrédients pour créer une expérience délicieuse. La volaille,
suivie de l'étouffée et des figues, était juteuse et appétissante. Le bœuf
au céleri-rave et à la truffe est également très recommandé. Les desserts méritent
un mot à part, mon préféré est la crème brûlée au chocolat et aux pépites de cacao, la poire au yaourt et au tonus
de cacao, la poire au yaourt et au tonka est également à essayer. Ana et Aref ont été attentifs et rapides
attentifs et rapides. Je n'ai pas pu résister à l'envie d'essayer d'autres plats et j'ai immédiatement réservé une table pour le lendemain :)
immédiatement une table pour le lendemain :)
La nourriture était généralement délicieuse, mais j'aurais aimé qu'il y ait un peu plus de variété dans le buffet et le menu, car il est devenu un peu ennuyeux d'avoir toujours la même chose après quelques jours.
Les prix sont élevés (15 euros pour un bol de baies), mais ils ont été compensés pour Globalist.