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Restaurant in Paris offering a menu of smoked fish, crab and foie gras, a specialty of the house.
For more than 80 years, Caviar Kaspia is one of the great places of rendez-vous Paris where you like to find fashion designers, artists, writers, businessmen and connoisseurs. This restaurant was founded by Arcady Fixon, a Russian who fled the new regime, which wanted to recreate in this establishment the atmosphere of the salons of Russian aristocracy at the beginning of the th century. You can discover in the second room precious objects linked to the art of the table and the tasting of caviar which are displayed in a showcase.
Prices vary depending on the amount of caviar ordered. Apart from the divine grain (sevruga, beluga, osciètre), the map is organized around preparations based on smoked fish, crab and foie gras. We recommend the fine eel salad from Denmark. For desserts, you can pass, it's simply not the specialty of the house.
This establishment is also referenced as :
Members' reviews on CAVIAR KASPIA
Conseil médiocre, service en décalé sur la même table. que ce soit pour la boutique ou pour le restaurant. Très déçu au vu des prix pratiqués et de la qualité des produits.
- pour la boutique, la vendeuse ne connais rien à part ce qu’il y a marqué sur les étiquettes, et vos conseils par rapport au prix.
- pour le restaurant le service et d’une médiocrité à tous points de vue. Quel dommage car ce n’était pas le cas avant. Pour mes deux dernières visites le service était nul.
Quant aux prix, ils sont malgré tout surprenants compte tenu de la qualité et le goût des produits.
Je recommande...
Nous sommes allés à la boutique pendant les fêtes et malgré le monde qu’il y avait, nous avons été hyper bien accueilli et conseillé par deux vendeuses.
La dame blonde a vraiment pris le temps de nous expliquer les différents types de caviar pour trouver ensemble ce qui nous correspondrait le mieux. J’ai personnellement été séduite par la gamme Oscietre Sélection.
Comme nous avons pu goûter les produits avant de les acheter, ce n’était pas prévu mais nous avons également pris le saumon norvégien de Kloster Laks (exclusif chez eux) et il a fait l’unanimité à ma table de fête ! Je vous conseille également leur grande sélection de tarama, nous avons choisi le surprenant mélange au wasabi tobiko ! Un délice !
Un jour nous irons dîner là bas pour tester ;) mais pour l’instant je recommande vivement la boutique traiteur à emporter ;)