CAFÉ DES MINISTÈRES
Bistrot – Brasserie
•
€€
2024
Recommended
•
2024
Table at two benches of the Palais Bourbon, having chosen the menu of an elegant French cuisine executed with brio.
Don't be fooled by the decor, which we find rather impersonal with its black & white two-tone scheme. Concentrate on the menu and your plates. Just a stone's throw from the Palais Bourbon, this Café des Ministères has established itself as a very attractive local eatery. Roxane (front of house) and Jean Sevegnes (chef) have opted for elegant French cuisine, brilliantly executed with just the right amount of modernism to keep the guardians of the gastronomic temple on their toes. Their Grande Tradition vol-au-vent is a benchmark. Bottles of fine origin.
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Members' reviews on CAFÉ DES MINISTÈRES
4.8/5
25 reviews
Value for money
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
Visited in march 2024
It's a joke, note a restaurant. Rude, unprofessional, waste of money and time. Avoid
Visited in march 2024
Un lieu magique. L’attente raisonnable pour avoir une table (11 jours) valait vraiment le coup. Un accueil fantastique, une table exceptionnelle. Le tout à un prix plus que correct de part la qualité et la générosité des plats.
Merci
Merci
Visited in march 2024
Une expérience gastronomique exquise au Café des Ministres
J'ai récemment eu le plaisir de dîner au Café des Ministres à Paris et je dois dire que mon expérience a été tout simplement divine.
La nourriture était exquise; Le poireaux vinaigrette, les escargots, le choux farci a partager, le flan… Chaque plat était parfaitement exécuté. Des entrées alléchantes aux desserts somptueux, chaque bouchée était un véritable plaisir pour les sens. Des ingrédients de haute qualités et une présentation impeccable.
La combinaison de la nourriture exquise et du service impeccable en fait un lieu que je recommanderais sans hésiter à tous les amateurs de gastronomie traditionnelle, à la recherche d'une expérience culinaire authentique à Paris.
J'ai récemment eu le plaisir de dîner au Café des Ministres à Paris et je dois dire que mon expérience a été tout simplement divine.
La nourriture était exquise; Le poireaux vinaigrette, les escargots, le choux farci a partager, le flan… Chaque plat était parfaitement exécuté. Des entrées alléchantes aux desserts somptueux, chaque bouchée était un véritable plaisir pour les sens. Des ingrédients de haute qualités et une présentation impeccable.
La combinaison de la nourriture exquise et du service impeccable en fait un lieu que je recommanderais sans hésiter à tous les amateurs de gastronomie traditionnelle, à la recherche d'une expérience culinaire authentique à Paris.
Visited in march 2024
Impossible de réserver
Accueil nul
Seuls quelques privilégiés ont accès à ce lieu
Accueil nul
Seuls quelques privilégiés ont accès à ce lieu
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On y est toujours reçu avec le sourire et l’amour de faire de l’excellence tout en restant accessible, convivial et amical. Je recommande mille fois ce restaurant les yeux fermés, tant pour la qualité de leurs produits, que pour la justesse des saveurs dans l’assiette et le service aussi professionnel que chaleureux.
Merci à Jean et Roxane de nous partager leur passion avec autant de cœur. À très bientôt ????