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2024
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2024
Family-run and welcoming establishment that has a wine bistro and offers good food and sandwiches.
Emilie runs this wine bistro, founded by her grandparents in the mid-50s. She has preserved its codes, combining snacks and pretty canons. Sandwiches with dry Auvergne ham or raw-milk Cantal cheese have the flavour of fine small dishes. You can also enjoy a drink over a plate of smoked salmon or foie gras, served with Poilâne toast. Croques, omelettes and salads, as well as an exceptional oxtail parmentier, are also on offer in this welcoming family-run establishment.
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Members' reviews on AU SAUVIGNON
3.6/5
25 reviews
Value for money
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
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Bon accueil…terrasse ensoleillée ????
Sans prétention mais sympathique
Aucun service
Ai travaillé en extra puis en c.d.i. pendant plus d un an en tant que casse crouteur, au sauvignon, tenu a l époque comme aujourd'hui par la famille vergne.
Parti après un désaccord,et malgres mes multiples relances, n ai jamais pu récuperer dernière fiche de paye et dernière paye.
(J étais apparemment dans le même cas que le gérant des lieux de l époque, Lionel qui m a contacté peu de temps après mon départ pour lui faire courrier de témoignage de ses heures de présence pour prud'homme et tenter de récupérer aussi son du.)
Ai travaillé plusieurs années dans divers brasseries et restos a paris et c est la seule fois où ai eu affaire à des ...qui ne me répondrons pas à moi...