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2024
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2024
Restaurant in a beautiful setting overlooking the Jardin du Luxembourg, offering Breton and Asian-inspired dishes
Lovers of cuisine, you are probably already familiar with Cristina and Pierre Chomet. Their experience speaks for itself, between a stint in the kitchens of Buckingham Palace for her and the kitchens of Eric Frechon for him, or even regular appearances on the TV show Top Chef : when you go to taste the cuisine of Ambos, you are sure to find a quality experience. In a beautiful setting facing the Jardin du Luxembourg, you will taste dishes of Breton or Asian inspiration, always of great refinement. Beet, smoked eel, cod... We ask for more.
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Members' reviews on AMBOS
5/5
25 reviews
Value for money
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
Visited in february 2024
Primera cena en París y un éxito absoluto. Habíamos reservado en este sitio dejándonos llevar por las críticas pero también por la carta tan corta que tienen que nos llamó la atención.
Pedimos un menú de 5 pasos y estuvo excepcional. Sería difícil destacar un plato de entre todos, pero el que más me llamo la atención fue el postre probablemente nunca tomo (no me gusta el dulce), pero es que estaba ligeramente picante...SORPRENDENTE y fantástica manera de terminar la velada. El servicio excepcional y se portaron estupendamente con nosotros al darnos una mesa de cuatro para dos...GRACIAS.
El local agradable, con cocina vista y espacioso.
Por ponerle una pega diría que desde mi punto de vista existe una gran desproporción entre el precio del menu y el precio de vinos. Estos últimos me parecen exagerados, muy exagerados en comparación con el precio de la comida. En cualquier caso la recomendación que nos hizo el personal de sala fue genial y disfrutamos de la botella.
Un lugar para no perderse en París
Pedimos un menú de 5 pasos y estuvo excepcional. Sería difícil destacar un plato de entre todos, pero el que más me llamo la atención fue el postre probablemente nunca tomo (no me gusta el dulce), pero es que estaba ligeramente picante...SORPRENDENTE y fantástica manera de terminar la velada. El servicio excepcional y se portaron estupendamente con nosotros al darnos una mesa de cuatro para dos...GRACIAS.
El local agradable, con cocina vista y espacioso.
Por ponerle una pega diría que desde mi punto de vista existe una gran desproporción entre el precio del menu y el precio de vinos. Estos últimos me parecen exagerados, muy exagerados en comparación con el precio de la comida. En cualquier caso la recomendación que nos hizo el personal de sala fue genial y disfrutamos de la botella.
Un lugar para no perderse en París
Visited in february 2024
Undoubtedly one of the best meals we’ve ever had in Paris. The fusion of Parisian, Spanish, and Thai flavors came through in every bite. Extremely warm service and ambiance. Cannot recommend highly enough. Get here before they get their Michelin star(s).
Visited in february 2024
Nous étions là seule table de 4 le soir de la Saint Valentin, menu imposé en 5 services mais, et c'est à souligner, au prix habituel.
Chaque plat est d'une finesse et d'une richesse de saveurs, aux influences d'ici et d'ailleurs, on voyage en gardant une exigence technique de haut vol.
Bravo à l'équipe pour ce délicieux moment !
Chaque plat est d'une finesse et d'une richesse de saveurs, aux influences d'ici et d'ailleurs, on voyage en gardant une exigence technique de haut vol.
Bravo à l'équipe pour ce délicieux moment !
Visited in february 2024
Wenn man in Paris eine kreative und moderne Küche auf höchstem Niveau sucht, einen herzlichen Service, ein junges, ambitioniertes Team und das alles zu sehr angemessenen Preisen, dann ist man hier wirklich richtig. Die Kombination von französischer Küche mit dezenten südamerikanischen und thailändischen Einflüssen hat nichts mit platter Fusionküche zu tun, sondern ist jederzeit stimmig, ausgewogen und zuweilen sehr spannend. Ich habe wirklich ein neues Lieblingsrestaurant in Paris gefunden!
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Merci infiniment pour tout, nous reviendrons avec plaisir.