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Restaurant in Paris serving meat and quality products, fish and various desserts.
Nestled at the top of Vaugirard Street, just a stone's throw from Odeon and Saint-Michel Boulevard, this red-stormed restaurant with beams and stone decor is the name of a typical bovine race of the Puy-de-Dôme. In the plate, Gilles Lamiot, the boss, resists and wants to put the Auvergne, always forward even if the card is becoming more and more. The meat and the products come mostly from the country and the boss's watchwords are quality and authenticity but the map has also been enriched with very attractive novelties like this fabulous raviole of Auvergne, the amazing stew of salsifis and haddock accompanied by buckwheat crumble to the alarms and a smoked milk espuma or the cod and its roots of frozen vegetables. Serving the local cheeses, they are well-modernized classics by the chef with the image of the merinate lemon pie, which now takes on pesto mint or chocolate mousse accompanied by banana cake. And since April 2016 La Ferrandaise opened La Ferrandaise Boucherie at 112 St. Dominique Street in the 7 th arrondissement of Paris.
Members' reviews on LA FERRANDAISE
Accueil sympathique.
Service moyen
Un bémol sur le pain: le premier panier était excellent mais le pain qui nous a été servi ensuite n’était pas le même, il avait été passé au toaster certainement car craquant, bref du pain rassis. Être en panne de pain peut éventuellement arriver mais à ce niveau de prix il aurait été nécessaire que le responsable nous informe et s’excuse.
D’autre part la bouteille d’eau Chateldon de 75ml facturée 9€ (oui 9€ une bouteille d’eau) s’apparente pour moi à se fiche de la tête du client.
Je me demande s’il ne s’agit pas d’un pari pour montrer la bêtise des parisiens (dont je fait partie) prêts à payer un prix délirant pour de l’eau. Le patron se permettrait il une telle pratique dans le Puy de Dôme ?
Je n’avais qu’à regarder la carte et vérifier le prix avant de commander. Si ce n’est pas illégal je trouve ça malveillant et je ne retournerai jamais dans ce restaurant pour cette raison.
PS: la carafe d’eau filtrée à 2,5€ est pas mal aussi…
Que vous aimiez la viande, le poisson ou la cuisine végétarienne, le choix sera difficile car on a eu envie de goûter à tout.
Le menu est à un prix très correct pour une adresse Parisienne (42€ entrée-plat-desssert) et l'accueil au rendez-vous.
Allez-y sans hésitation