BOUILLON RACINE
Bistrot – Brasserie
•
€€
2024
Recommended
•
2024
Brasserie in Paris preparing traditional dishes and French cuisine, a beautiful piece of beef and duck.
The Chartier brothers were not satisfied with their eponymous bouillon in the Faubourg Montmartre; in 1906, they also opened this Bouillon Racine, with the same desire to offer a cuisine at tight prices. This little Art Nouveau jewel is now classified as a historical monument. And the prices have been lowered to a level almost comparable to those of a brasserie. On the menu, traditional dishes (foie gras, filet of turbot, butcher's piece...), as well as contemporary recipes (sea bass tartar with mango, rosemary and lime, vegetarian dishes...).
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Members' reviews on BOUILLON RACINE
3.8/5
56 reviews
Value for money
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
Visited in january 2024
Très bonne cuisine, lieu très chouette mais maître d’hôtel désagréable.
![BOUILLON RACINE](/medias/membre/avatar//avatar0.gif)
BOUILLON RACINE
Manager
01/04/2024 at 17:49
Bonjour Ombeline Roguet,
Merci d'avoir pris le temps de nous laisser une note. Vos retours sont précieux et nous aident à nous améliorer. Nous sommes navrés que votre expérience n'ait pas été pleinement à la hauteur de vos attentes, et avons fait remonter vos remarques à l'ensemble de l'équipe afin de travailler sur ces points par le futur.
Nous espérons vous revoir très bientôt malgré tout ????
L'équipe du Bouillon Racine
Restaurant traditionnel à Paris 6
Merci d'avoir pris le temps de nous laisser une note. Vos retours sont précieux et nous aident à nous améliorer. Nous sommes navrés que votre expérience n'ait pas été pleinement à la hauteur de vos attentes, et avons fait remonter vos remarques à l'ensemble de l'équipe afin de travailler sur ces points par le futur.
Nous espérons vous revoir très bientôt malgré tout ????
L'équipe du Bouillon Racine
Restaurant traditionnel à Paris 6
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Visited in january 2024
Pour avoir essayé les autres bouillons, celui-ci est plutôt cher pour une qualité moyenne. Serveurs attentionnés mais patron assez froid. Je ne pense pas y retourner
![BOUILLON RACINE](/medias/membre/avatar//avatar0.gif)
BOUILLON RACINE
Manager
01/04/2024 at 10:13
Bonjour Jose tharsis,
Merci d'avoir pris le temps de nous laisser une note. Vos retours sont précieux et nous aident à nous améliorer. Nous sommes navrés que votre expérience n'ait pas été pleinement à la hauteur de vos attentes, et avons fait remonter vos remarques à l'ensemble de l'équipe afin de travailler sur ces points par le futur.
Nous espérons vous revoir très bientôt malgré tout ????
L'équipe du Bouillon Racine
Restaurant traditionnel à Paris 6
Merci d'avoir pris le temps de nous laisser une note. Vos retours sont précieux et nous aident à nous améliorer. Nous sommes navrés que votre expérience n'ait pas été pleinement à la hauteur de vos attentes, et avons fait remonter vos remarques à l'ensemble de l'équipe afin de travailler sur ces points par le futur.
Nous espérons vous revoir très bientôt malgré tout ????
L'équipe du Bouillon Racine
Restaurant traditionnel à Paris 6
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Visited in january 2024
Bouillon ou l on paye cher et ou on est très mal accueilli par un patron ou responsable qui vous considère a peine ,vous prend de haut ,c était très désagréable de dîner dans ce restaurant
![BOUILLON RACINE](/medias/membre/avatar//avatar0.gif)
BOUILLON RACINE
Manager
01/04/2024 at 10:14
Bonjour chantal Silvera,
Nous sommes sincèrement désolés d'apprendre votre déception, notre seul objectif étant de satisfaire nos clients. Vos retours sont précieux et nous aident à nous améliorer.
En espérant vous revoir et vous surprendre positivement !
L'équipe du Bouillon Racine
Restaurant traditionnel à Paris 6
Nous sommes sincèrement désolés d'apprendre votre déception, notre seul objectif étant de satisfaire nos clients. Vos retours sont précieux et nous aident à nous améliorer.
En espérant vous revoir et vous surprendre positivement !
L'équipe du Bouillon Racine
Restaurant traditionnel à Paris 6
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Visited in january 2024
Cet endroit est incroyable.
Je suis vraiment contente.
Merci pour tout
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Nous sommes sincèrement désolés d'apprendre votre déception, notre seul objectif étant de satisfaire nos clients. Vos retours sont précieux et nous aident à nous améliorer.
En espérant vous revoir et vous surprendre positivement !
L'équipe du Bouillon Racine
Restaurant traditionnel à Paris 6