2024
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Brasserie in Paris preparing traditional dishes and French cuisine, a beautiful piece of beef and duck.
The Chartier brothers were not satisfied with their eponymous bouillon in the Faubourg Montmartre; in 1906, they also opened this Bouillon Racine, with the same desire to offer a cuisine at tight prices. This little Art Nouveau jewel is now classified as a historical monument. And the prices have been lowered to a level almost comparable to those of a brasserie. On the menu, traditional dishes (foie gras, filet of turbot, butcher's piece...), as well as contemporary recipes (sea bass tartar with mango, rosemary and lime, vegetarian dishes...).
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Members' reviews on BOUILLON RACINE
3.8/5
56 reviews
Value for money
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
Visited in january 2024
5/5 pour moi ! J'ai visité Bouillon Racine il y a probablement 25 ans et je n'ai pas mangé ici. Je m'étais promis d'y aller et je l'ai finalement fait pour le déjeuner. Le Menu Formule était généreux dans ses choix, les plats du jour étaient variés et beaux. La nourriture était fabuleuse ! Nous avons choisi une carafe de vin. Le décor, l'histoire et l'ambiance du restaurant sont tout à fait remarquables. Le personnel était rapide, amical, attentif tout en étant non intrusif. Un déjeuner vraiment spécial et à un prix raisonnable.
Visited in january 2024
éviter. 3h pour un service de menu pour 3 personnes. point de viande: nous avons commandé un point moyen et il est venu brûlé ou bleu. manque de professionnalisme
BOUILLON RACINE
Manager
01/09/2024 at 14:05
Bonjour Ronaldo de Carvalho Augusto,
Nous sommes sincèrement désolés d'apprendre votre déception, notre seul objectif étant de satisfaire nos clients. Vos retours sont précieux et nous aident à nous améliorer.
En espérant vous revoir et vous surprendre positivement !
L'équipe du Bouillon Racine
Restaurant traditionnel à Paris 6
Nous sommes sincèrement désolés d'apprendre votre déception, notre seul objectif étant de satisfaire nos clients. Vos retours sont précieux et nous aident à nous améliorer.
En espérant vous revoir et vous surprendre positivement !
L'équipe du Bouillon Racine
Restaurant traditionnel à Paris 6
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Visited in january 2024
réservez et partez. si vous recherchez une expérience de trois plats entrée-main-dessert dans un bistro traditionnel à un prix raisonnable, c'est ici qu'il faut aller.
le prix d'un dîner de trois plats est passé de 35 € à 37 €, mais il reste très intéressant.
ce restaurant a été recommandé par des habitants de la région et, pour y avoir mangé moi-même, j'ai estimé que cela en valait la peine.
les serveurs étaient très sympathiques et, malgré l'affluence, ils ont su répondre rapidement à nos besoins.
la nourriture est également très bonne. la soupe en entrée, le bœuf braisé en plat principal et le poisson étaient tous excellents, tout comme les desserts, la crème brûlée et le gâteau d'opéra.
il n'est pas réservé des semaines à l'avance comme certains restaurants gastronomiques plus populaires, mais si vous réservez la veille, il y a beaucoup de place, mais j'ai vu pas mal de gens entrer et ne pas pouvoir manger.
le prix d'un dîner de trois plats est passé de 35 € à 37 €, mais il reste très intéressant.
ce restaurant a été recommandé par des habitants de la région et, pour y avoir mangé moi-même, j'ai estimé que cela en valait la peine.
les serveurs étaient très sympathiques et, malgré l'affluence, ils ont su répondre rapidement à nos besoins.
la nourriture est également très bonne. la soupe en entrée, le bœuf braisé en plat principal et le poisson étaient tous excellents, tout comme les desserts, la crème brûlée et le gâteau d'opéra.
il n'est pas réservé des semaines à l'avance comme certains restaurants gastronomiques plus populaires, mais si vous réservez la veille, il y a beaucoup de place, mais j'ai vu pas mal de gens entrer et ne pas pouvoir manger.
Visited in january 2024
Heureusement que la cuisine est bonne car le service lui vous laisse perplexe.
Lenteur, erreurs et manque de coordination et oublis.
Bref! Râter le 1er service du soir du 31 et sur un menu unique!, fallait le faire!Nos voisins de table sur notre carré le confirmeront ! Nous ne sommes pas tous des touristes...à bon entendeur !
Lenteur, erreurs et manque de coordination et oublis.
Bref! Râter le 1er service du soir du 31 et sur un menu unique!, fallait le faire!Nos voisins de table sur notre carré le confirmeront ! Nous ne sommes pas tous des touristes...à bon entendeur !
BOUILLON RACINE
Manager
01/04/2024 at 17:49
Bonjour Philippe De Oliveira,
Nous sommes sincèrement désolés d'apprendre votre déception, notre seul objectif étant de satisfaire nos clients. Vos retours sont précieux et nous aident à nous améliorer.
En espérant vous revoir et vous surprendre positivement !
L'équipe du Bouillon Racine
Restaurant traditionnel à Paris 6
Nous sommes sincèrement désolés d'apprendre votre déception, notre seul objectif étant de satisfaire nos clients. Vos retours sont précieux et nous aident à nous améliorer.
En espérant vous revoir et vous surprendre positivement !
L'équipe du Bouillon Racine
Restaurant traditionnel à Paris 6
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Merci beaucoup pour ce retour positif, on est très touché ????
Nous sommes ravis que l'ambiance ainsi que le cadre de notre restaurant vous aient autant plu !
Au plaisir de vous accueillir à nouveau ????
L'équipe du Bouillon Racine
Restaurant traditionnel à Paris 6