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2024
Recommended
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2024
Address with terrace offering good food, tender chicken and a house specialty: red meat
While seafood lovers will sit down at Huguette's, those who prefer a meaty cuisine will settle down at Gilberte's terrace, a few metres further down the Rue de Seine. Romain Dubuisson, a former friend of Apicius, concocts some good-quality dishes there, such as this melt-in-the-mouth pork belly in a savoury style taken for lunch that day (followed by a strong caramel-mousse cream, small appetites abstain). As for our terrace neighbours, they shared a tender chicken, one of the house specialties with red meat. Extensive wine list. Friendly service. Contemporary and country decor. It's a pity that the prices fly too high at an altitude.
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Members' reviews on GILBERTE
4.5/5
32 reviews
Value for money
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
Visited in january 2024
Restaurant très bon et une accueil au top
GILBERTE
Manager
01/04/2024 at 10:49
Merci Océane pour ce chaleureux commentaire,
La-Diva-des-Prés
La-Diva-des-Prés
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Visited in january 2024
Un accueil agréable et un service dans la bonne ambiance. Une qualité prix super !
GILBERTE
Manager
01/04/2024 at 10:48
Quel plaisir de lire votre commentaire Océane, merci beaucoup ! Nous attendons avec impatience votre prochaine visite !
La-Diva-des-Prés
La-Diva-des-Prés
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Visited in december 2023
Très belle déco, équipe sympa, on a juste bu un verre, le saint veran est impecc.
GILBERTE
Manager
01/04/2024 at 10:47
Bonjour,
Un grand merci pour ce chaleureux message que nos équipes seront ravis de découvrir !
A très bientôt,
La-Diva-des-Prés
Un grand merci pour ce chaleureux message que nos équipes seront ravis de découvrir !
A très bientôt,
La-Diva-des-Prés
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Visited in december 2023
Si vous cherchez un endroits, chaleureux, accueillant munis d’une bonne cuisine savoureuse et généreuse alors je vous recommande chaudement cette adresse.
Déjà l’accueil… d’une gentillesse incroyable! Nous n’avions pas réservé et le restaurant était full, j’étais avec ma mère et mon fils de 9ans, néanmoins le patron (je penses ^^) nous a proposé de patienter et nous a attribué une table, nous n’avons pas été juste laissé dans un coin, il venait plaisanter avec nous, il s’assurait que notre attente n’était pas trop longue, vraiment nous avons beaucoup apprécié et cela nous a laissé le temps d’observer la superbe décoration du lieu on a adoré.
Puis nous avons été à table il était 21h00 et nous avons été servis rapidement, escargots pour mon fils, croque truffe pour ma mère et poulpe pour moi, c’était d’une qualité incroyable, le poulpe est un plat difficile car trop de cuisson le rend immangeable et pas assez peut être servit cru… le miens était dingue! Bien moelleux, fin, légèrement croustillant à des endroits et parfaitement assaisonné!
Les truffes étaient bien parfumées et tendres et les escargots bien dodus^^!
La personne qui nous servait était très gentille, attentionnée et rapide.
Nous avons passé un excellent moment dans cet établissement et nous gardons précieusement l’adresse pour une prochaine fois!
Merci à tous et ne changez rien!
Déjà l’accueil… d’une gentillesse incroyable! Nous n’avions pas réservé et le restaurant était full, j’étais avec ma mère et mon fils de 9ans, néanmoins le patron (je penses ^^) nous a proposé de patienter et nous a attribué une table, nous n’avons pas été juste laissé dans un coin, il venait plaisanter avec nous, il s’assurait que notre attente n’était pas trop longue, vraiment nous avons beaucoup apprécié et cela nous a laissé le temps d’observer la superbe décoration du lieu on a adoré.
Puis nous avons été à table il était 21h00 et nous avons été servis rapidement, escargots pour mon fils, croque truffe pour ma mère et poulpe pour moi, c’était d’une qualité incroyable, le poulpe est un plat difficile car trop de cuisson le rend immangeable et pas assez peut être servit cru… le miens était dingue! Bien moelleux, fin, légèrement croustillant à des endroits et parfaitement assaisonné!
Les truffes étaient bien parfumées et tendres et les escargots bien dodus^^!
La personne qui nous servait était très gentille, attentionnée et rapide.
Nous avons passé un excellent moment dans cet établissement et nous gardons précieusement l’adresse pour une prochaine fois!
Merci à tous et ne changez rien!
GILBERTE
Manager
12/28/2023 at 17:29
Chère Marion,
Nous sommes heureux de lire que vous considérez comme une très bonne table et une très belle découverte.
Nous sommes ravis de lire que votre expérience a été à la hauteur de vos attentes.
Nous ne manquerons pas d’en faire part aux équipes de cuisine et de salle.
nous vous souhaitons une excellente semaine.
Cordialement,
La-Diva-des-Prés
Nous sommes heureux de lire que vous considérez comme une très bonne table et une très belle découverte.
Nous sommes ravis de lire que votre expérience a été à la hauteur de vos attentes.
Nous ne manquerons pas d’en faire part aux équipes de cuisine et de salle.
nous vous souhaitons une excellente semaine.
Cordialement,
La-Diva-des-Prés
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Merci beaucoup d'avoir pris le temps de nous faire partager votre expérience. Nous sommes ravis que votre passage dans notre restaurant vous ait plu.
En espérant vous revoir très bientôt
La-Diva-des-Prés