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2024
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2024
Restaurant in Paris serving creative cuisine with local products, fish and traditional desserts.
In this restaurant with its German-Pratine decoration (meaning typical of the Saint-Germain-des-Prés district), decorated with flowery wallpaper and a solid marble counter, you can sit on comfortable leather benches to enjoy Cyril Lignac's work, both authentic and modern. By adapting French and foreign products to creative cuisine, the very media-friendly chef from Aveyron has brought a breath of fresh air to this cult address. The plates focus on raw ingredients, iodized flavors, spicy tastes, the vegan trend..
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Members' reviews on AUX PRÈS
4.1/5
26 reviews
Value for money
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
Visited in february 2024
C'était un anniversaire réussi nous étions 3 amis au calme c'était intime et sympa à la fois service discret mais tant mieux nous étions si bien ensemble et le repas fut délicieux parfait le champagne aussi bravo ???? prix correct
Visited in february 2024
Amazing place for foodies. Great food, atmosphere, cocktails. All cocktails barman-girl was preparing looked great and tasty, very professional! Place to come back for sure!
I think i had one of the best aubergines in my life!
I think i had one of the best aubergines in my life!
Visited in february 2024
Alors niveau cuisine, les saveurs y sont. Un paleron black pearl fondant avec une sauce au vin exceptionnelle. Un biscuit coulant à tomber. Le service à table est souriant, ambiance brasserie parisienne. Je mets un bémol sur la présentation des plats au vu des prix pratiqués : il y a une marge fine entre minimalisme élégant et juste posé dans l'assiette. Malheureusement, on est plutôt dans la 2eme catégorie. Certes on est serré, mais cela ne m'a pas gênée on est à Paris. Par contre, pour une brasserie haut de gamme, on pourrait avoir une nappe blanche simple et une table dressée comme cela se fait dans les brasseries au moment du repas. L'hospitalité à table manque de ce côté là. Par ailleurs, les sanitaires, pas de séparation entre les pissotieres masculines et le coin nécessaire aux femmes...je n'ai pas envie de voir un homme uriner en me lavant les mains...Je précise que nous avons précédemment connu la brasserie Lignac et le Quinzième il y a quelques années... c'était différent sur ce plan là.
Visited in february 2024
Guide de Saint Germain dès près, je suis venue pour présenter le bar à un client Americain mais nous sommes tombé sur quelqu’un de déplacé qui avait l’air de nous juger lourdement!!!
Cette personne apparement s’appelle “Sevan” et se nomme responsable.
Nous ne voulons pas d’une personne comme ça à st Germain un lieu de prestige qui hérite des hôtes de prestige dans ses restaurants et bars tout en sachant rester modestes.
Sá présentation, non plus, ne suit pas …
Il donne une très mauvaise image d’un restaurant d’un chef comme Mr LIgnac ou d’ailleurs je suis déjà venue manger et les serveuses ont été au Top.
Cette personne apparement s’appelle “Sevan” et se nomme responsable.
Nous ne voulons pas d’une personne comme ça à st Germain un lieu de prestige qui hérite des hôtes de prestige dans ses restaurants et bars tout en sachant rester modestes.
Sá présentation, non plus, ne suit pas …
Il donne une très mauvaise image d’un restaurant d’un chef comme Mr LIgnac ou d’ailleurs je suis déjà venue manger et les serveuses ont été au Top.
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Très bon accueil
Et le plaisir d y avoir vu Cyril Lignac