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LA DALLE EN PENTE

Bistronomy €€
4.3/5
25 review
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Carte de l'emplacement de l'établissement
7, Rue de l'Épée de bois, 75005Paris, France
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01.43.37.05.58
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Members' reviews on LA DALLE EN PENTE

4.3/5
25 reviews
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Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
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Visited in march 2023
Sur conseils d'amis et après avoir lu un article recommandant le restaurant, nous nous sommes rendus pour le déjeuner à "La Dalle en pente".
Malgré un lieu agréable et une carte qui donne envie, nous ne conseillerons pas ce restaurant... 1h30 d'attente un midi à Paris, qui ne s'explique pas au regard des trois plats à la carte et des 5 clients dans le restaurant.
Un service au début chaleureux qui s'est dégradé à mesure que notre attente augmentait : pas d'excuses ni explication.
Après un bon moment, nos plats arrivent enfin. Peu de goût, presque froid, plusieurs moules pas cuites. Le serveur (gérant ?) s'est même permis une blague/moquerie quand nous lui avons demandé du ketchup pour accompagner nos frites. Assez culotté quand on vient de passer 1h30 à attendre nos plats. Il ne nous a pas accordé beaucoup plus de considération au moment de payer : aucune question sur comment s'était passé notre repas, ni d'excuses pour l'attente. C'est nous qui avons dû lui signaler les moules crues.
Il a de lui même proposé d'offrir un verre de vin que nous avions consommé pour s'excuser de la cuisson des moules, seul point positif qui ne suffit pas à relever le niveau du restaurant.
Visited in february 2023
Une bonne adresse, une carte courte, un excellent service, sympa et efficace. Ce resto est sur la bonne pente !
Visited in february 2023
Les Tentacules de poulpes, incroyable.
Et le vin….
Visited in january 2023
Lieu plein de charme,patron disponible et à l écoute,cuisine delicate
Visited in january 2023
I have a pretty good job professionally, however I am quitting my job to apprentice for this wonderful chef to learn the magic that comes out of his kitchen. Every dish was immaculately crafted, and every bite was better than the last. France will have to extradite me back to the states if they want to stop me from coming to this restaurant every night for the rest of my days.

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