2024
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New restaurant in Paris serving inventive cuisine, starters, seafood and poultry dishes.
This is a little corner of the world masterfully run by chef Baptiste Day, who over the years has forged a fine - and justified - reputation for himself. And with good reason: inventiveness, know-how and efficiency are all apt adjectives for the cuisine of this inspired Captain. As a prelude, don't hesitate to try his famous croquettes. You'll then be able to choose between turbot, saithe or horse mackerel, for example, for the sea part, and hesitate between lamb or poultry for the land part. A gourmet experience well worth the detour.
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Members' reviews on CAPITAINE
4.8/5
37 reviews
Value for money
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
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推荐前菜tête de veau grillé
主菜的鸽子➕鹅肝也还不错
Déjà l'impasse est très calme et pourtant à deux pas du boulevard.
L'accueil du staff est particulièrement agréable. Une équipe qui semble heureuse de travailler et de nous accueillir.
Mention très bien pour le personnel.
J'ai pris la tourte pigeon et fois gras et ce fut une belle découverte. Si vous aimez le fois gras et le pigeon. Vous allez adorer et vous pouvez foncez sans la moindre hésitation.
Je ne vous souhaite qu'une chose que ce plat soit à la carte lors de votre visite.
C'est plutôt copieux, peut-être que vous n'aurez pas de place pour le dessert.
J'y retournerais avec plaisir et de ce que j'ai vu passer sous les yeux. D'autres plats semblent bien appétissants.