Results Bistro and brasserie Paris

L’ENTRACTE

Bistrot – Brasserie • €€€
4.9/5
• 15 review
Closed - Open to 12h30 • Opening hours

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Carte de l'emplacement de l'établissement
44, rue d'Orsel, 75018Paris, France
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01.46.06.93.41
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2024
Recommended
• 2024

Authentic pocket bistro par excellence with an honorable and efficient half-bistro and half-resto menu.

An institution of Montmartre, which passes through the years without batting any eyelid, L'Intermission is the authentic pocket bistro par excellence. Déco a kitsch brin so it is loaded, a service of exquisite kindness and an entirely honourable half-restaurant half-restaurant. The meal takes place in three acts: the first act, the buds or the head-block, the second act, the meat of qualities such as a pepper steak, the kidneys, the lamb, and finally, the prunes to armagnac have seduced us! A card and a service that is unpretentious but effective; These are the keys to a neighborhood success that doesn't.

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Members' reviews on L’ENTRACTE

4.9/5
15 reviews
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Value for money
Kitchen quality
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Frame/Ambiance
Service
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Aymeric Dekerdanet
Aymeric Dekerdanet
Visited in february 2024
One of the best restaurants in Paris I've been to by far (if not the best). That is, if you're lucky enough to get a table!
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Gilles Kouadri Galitzine
Gilles Kouadri Galitzine
Visited in january 2024
Le patron est un personnage authentique de Montmartre, romanesque et animé d'une très grande intelligence, d'une vive culture et d'une rare gentillesse.
La cuisine est délicieuse et l'ambiance du restaurant est conviviale.
Une grande simplicité mais avec beaucoup de grandeur dans le partage du moment offert par le propriétaire, tant par la cuisine du terroir avec un choix des mets, renouvellé quotidiennement en harmonie avec l'agriculture saisonnière, aussi par la décoration véritablement d'époque de "l'age d'or" de Montmartre et conservée en état , typique d'Aznavour et de "La Bohème".
Les échanges du propriétaire avec les clients sont extraordinairement riches d'anecdotes et de bienveillance.
Du génie culinaire et du don de soi...
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Angelica Azadyants
Angelica Azadyants
Visited in december 2023
Amazing dinner, unique atmosphere. Merci beaucoup, Gilles
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jean-pierre calpas
jean-pierre calpas
Visited in december 2023
Alors là, c'est the resto. Une espèce, de réel, personnage à la "Honoré de Balzac" dans toute sa splendeur qui navigue de recettes connues à la perfection et parfois complètement revisitée pour nous servir un plat rarement mis sur la table (carré d'agneau sur frange calcinée) et avec à propos ce génial cuisinier nous fait l'honneur d'entamer notre plat en appréciant ce mélange de gras et de calciné. On ne peut y croire, mais là on touche à la luxure de ce qu'on a toujours voulu goûter sans jamais le demander. Je ne me suis étaler que sur ce plat avec des frites faites maison parce que le reste est du même acabit. À ce restaurateur on lui souhaite à toute à l'heure.
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Danielle GEERTS
Danielle GEERTS
Visited in november 2023
Comme dit le chef un resto pour les amis et même si nous y étions pour la première fois.. on s'y est senti reçu comme des amis
A refaire sans hésitation..
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Paris (75018)

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