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2024
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2024
Address in Paris offering a cuisine in micro-portions with quality and seasonal products, fish.
This new address, which opened in spring 2019, is a delight for gastronomes. After having officiated at the George V palace and then made his mark alongside Alain Senderens, Chef Thibaut Spiwack is now cooking at Anona's. He offers here a micro-serving cuisine where the emphasis is on quality and seasonal products while their preparation is also environmentally friendly. During our visit, for instance, we were able to enjoy a mackerel fillet with fennel and a good picanha from Maison Aitana. The setting, very natural and with refined lines, is in perfect harmony with the style of the kitchen.
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Members' reviews on ANONA
4.4/5
36 reviews
Value for money
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
Visited in january 2024
Déjeune en famille ce jeudi midi, menu en 3 services. Nous avons été conquis ! Tout était déjà superbement présenté, si bien expliqué également, et des saveurs vraiment respectées. La cuisson de la saint Jacques était parfaite. Celle de la betterave tout autant. Il me faut évidemment parler des desserts pour lesquels le dilemme fut de choisir ! Les desserts présentés sur un plateau sont tous dignes d’un grand pâtissier autant pour la réalisation que pour le goût.
Je souligne également la démarche éco-responsable qui est très louable ! Quant à ce service détendu et souriant, sans jamais perdre de vue les besoins de la table, là aussi pour moi c’était une perfection. J’ai passé un merveilleux moment ! Juste une petite déception, j’apprécie échanger quelques mots avec le chef dans ce genre d’établissement mais nous ne l’avons pas aperçu !
Je souligne également la démarche éco-responsable qui est très louable ! Quant à ce service détendu et souriant, sans jamais perdre de vue les besoins de la table, là aussi pour moi c’était une perfection. J’ai passé un merveilleux moment ! Juste une petite déception, j’apprécie échanger quelques mots avec le chef dans ce genre d’établissement mais nous ne l’avons pas aperçu !
Visited in january 2024
Anona cultive l'excellence dans tous les domaines. Le dîner du réveillon a été un moment magnifique. Chaque plat était délicieux, le dressage impeccable dans de belles assiettes, le service aux petits soins ! J'ai noté qu'Anona a considérablement amélioré l'insonorisation du restaurant pour le confort de ses clients. Un sans-faute donc, et un grand bravo à toute l'équipe du restaurant pour la qualité de son travail.
ANONA
Manager
07/18/2022 at 22:19
Bonjour Alain,
Merci infiniment pour ce commentaire de rêve !
Nous sommes ravis si votre repas et le service de notre équipe vous ont plu.
Nous mettons tout en œuvre pour que nos clients passent le meilleur moment en notre compagnie.
Nous espérons vous revoir très vite dans notre restaurant gastronomique des Batignolles.
L’équipe d'ANONA.
(Paris 17e).
Merci infiniment pour ce commentaire de rêve !
Nous sommes ravis si votre repas et le service de notre équipe vous ont plu.
Nous mettons tout en œuvre pour que nos clients passent le meilleur moment en notre compagnie.
Nous espérons vous revoir très vite dans notre restaurant gastronomique des Batignolles.
L’équipe d'ANONA.
(Paris 17e).
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Visited in january 2024
Exceptionnel
Visited in december 2023
Heureusement qu'il y avait du pain. Très peu de nourriture pour un repas cher. Il y a de bien meilleurs restaurants étoilés dans la ville.
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La nourriture était délicieuse ! Comme vous pouvez vous y attendre. Mon partenaire a pris l'accord avec le vin et j'ai pris l'accord sans alcool par curiosité. Tout d'abord, je dois dire que c'est formidable qu'ils proposent une alternative sans alcool ! Mais : avec chaque plat, j'ai aussi essayé une gorgée de vin pour goûter l'accord. Deux fois (sur six), j'ai été satisfaite de mon choix, avec une boisson créative qui ajoutait quelque chose au plat. Mais d'autres étaient un peu décevants, ils manquaient de saveur ou n'apportaient pas vraiment quelque chose au plat. C'est pourquoi le prix de la combinaison alcool-libre est trop élevé à mon avis.
Le service était très bon. Bien que certains serveurs semblent plus professionnels que d'autres.
En fin de compte, je recommanderais ce restaurant, mais pas l'accord sans alcool.