Results French cuisine restaurant Paris

ANONA

French cuisine • €€
4.4/5
• 36 review
Closed - Opens in 26 minutes • Opening hours

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Carte de l'emplacement de l'établissement
80, boulevard des Batignolles, 75017Paris, France
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01.84.79.01.15
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2024
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• 2024

Address in Paris offering a cuisine in micro-portions with quality and seasonal products, fish.

This new address, which opened in spring 2019, is a delight for gastronomes. After having officiated at the George V palace and then made his mark alongside Alain Senderens, Chef Thibaut Spiwack is now cooking at Anona's. He offers here a micro-serving cuisine where the emphasis is on quality and seasonal products while their preparation is also environmentally friendly. During our visit, for instance, we were able to enjoy a mackerel fillet with fennel and a good picanha from Maison Aitana. The setting, very natural and with refined lines, is in perfect harmony with the style of the kitchen.

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Members' reviews on ANONA

4.4/5
36 reviews
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Originality
Frame/Ambiance
Service
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Corentin BERTIN
Corentin BERTIN
Visited in january 2024
Une expérience culinaire et humaine incroyable. C'est un voyage gustatif organisé par une brigade de cuisine au top ! Tout cela accompagné d’un service parfait, d’une équipe fantastique. J’ai passé une très bonne soirée que je ne serais pas prêt d’oublier.
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Eliott Lesimple
Eliott Lesimple
Visited in january 2024
Un moment très agréable avec ma fiancée !
Merci pour ce voyage culinaire.
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Charlotte Dousset
Charlotte Dousset
Visited in january 2024
Une très bonne expérience culinaire avec un accueil très agréable. Le directeur de salle a été très accueillant et beaucoup d’humour.
Au plaisir de revenir passer un agréable moment
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Wendi Urribarri
Wendi Urribarri
Visited in january 2024
Visite du restaurant pour le Réveillon du Nouvel An. Menu très intéressant imaginé par le chef Spiwack qui nous a régalé une nouvelle fois avec des plats surprenants et délicieux. Il était composé de :
1. Amuse bouches
2. Oeuf mimosa à la truffe mélanosporum
3. Saint Jacques meunière, caviar Kasnodar baeri black édition, tubéreux, thé iodé acidulé
4. Homard bleu breton, émulsion butternut, vinaigrette passion
5. Filet de cerf au poivre de cassis, pomme de terre Anna à l'ail noir, parmentier d'épaule de cerf
6. Parfait glacé poire, kumquat de notre jardin parisien, amande
7. Entremet tout cacao
8. Mignardises

Le plus délicieux : 5 - le filet de cerf, excellent ! ????
Le plus surprenant : 7 - l'entremet tout cacao, à casser soi-même avec un marteau ????

Bien sûr, c'est un avis personnel, mais j'ai tout apprécié du début à la fin.
L'environnement était très agréable et calme.
D'ailleurs, très belle vaisselle qui changeait à chaque nouveau plat, avec des formes et des couleurs différentes, modernes et chics.

L'équipe a été, comme d'habitude, sympathique et attentionnée, surtout que cette fois-ci nous sommes venus avec des enfants.

Je recommande vivement ce magnifique restaurant d'exception.
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Eugénie P.
Eugénie P.
Visited in january 2024
Nous avons beaucoup apprécié l’accueil et le menu en 8 services que nous avons choisi. La cuisine est originale, surprenante et délicieuse, et le service est très agréable sans être trop guindé ce qui est très appréciable. Nous sommes également particulièrement sensible à l’étoile verte obtenue par ce restaurant et à la démarche écologique qu’il propose. C’est une expérience que nous recommandons chaudement !
Mention particulière au vin macéré que nous avons eu la chance de goûter en fin de repas.
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Paris (75017)

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