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Enjoy the most delicious croque-monsieur of your gourmet life in a gourmet restaurant in Paris.
At Petrossian, you cannot really talk about gastronomy, but rather a beautiful presentation of exceptional products, with a focus on specialties from Russia, Central Europe and the Middle East. You can choose, for example, a plate of smoked and sliced salmon or a plate of crabmeat. The smoked salmon tartare blini, light cream with lime, steamed potatoes, sucrine is not to be missed, like the creamy burrata and its salmon eggs. The specialty is of course the caviar and be careful because the bill can reach dangerously stratospheric heights here! Thus, the croque-monsieur with caviar, steamed potatoes, sucrine is a must but the croque-monsieur will certainly be the most expensive and the most delicious of your gourmet's life.
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Members' reviews on PETROSSIAN
Une équipe chaleureuse, dynamique et très professionnelle.
Mention spéciale pour leur merveilleux cheesecake des pays de l’est !
Je recommande vivement !
Bel accueil
Je suis entré dans chez vous par curiosité car je suis poissonnier.
Le serveur qui m'a reçu (Victor) à pris le temps de me faire découvrir Petrossian avec sourire et professionnalisme ! Il connaît ses produits du bout des doigts ! Je suis encore choquédu fait qu'il m'ai proposé des dégustations sur plusieurs produits dont le saumon fumé et le caviar ! Un accueil de grande classe !
Ce qui fait surtout plaisir c'est que je suis certain que si c'était Mr Sarkozy à ma place il l'aurait accueilli exactement de la même manière. Et pourtant je n'ai rien acheté.
Bravo !
Quant aux vins blanc d’origine italienne, c’est un régal ! Le Château Giulia est inoubliable !
Service : bien, mais j’ai quand même eu du mal à trouver les couverts.
Le lavage des verres en cours de soirée c’est pratique, mais bon pas indispensable.
L’eau est très fraîche et ça c’est un vrai plus en ces temps de dérèglement climatique.
L’ambiance est décontractée grâce à Steuf, la patronne qui n’hésite pas à monter sur le bar dès les premières notes d’un Mylène ou d’une Celine.
Je recommande fortement. Un haut lieu du boulevard de Courcelles.