LES DEUX STATIONS
Address with a warm atmosphere on heated terraces where the menu is that of a brasserie with a dominant Auvergne flavour.
This house of Auvergne, created in 1912, has been modernised, but it has kept its stamp and especially its warm atmosphere. Young, old, families, buddies'bands… all come to drink a coffee, take a drink in the bar or dine in the room and on the heated terraces. We share the charcutaille base of the house Conquet or Chunks chunks. Each day of the week has a simple but tasty dish, such as Thursday that offers a paleron beef, candied carrots and shallots or pike quenelles, Nantua sauce, rice for fish day. The map is that of a brewery where Auvergne often dominates: pailherols of pailherols and salad (sweet cake with herbs, lard and prunes) or sausage to shallots in old vinegar and aligot. The burger of three is made to the saint and the pick pick in Cantal. You can also enjoy grilled fish frying, a 5 A andouillette, a black boudin from Parrat. By serving chocolate foam, it is unavoidable. The Norman hole turns into three hole (verbena liqueur, lemon sherbet). You must also remember "happy hours" from 17 a. m. to 21 p. m. Monday through Friday. It's the happy time faire where wine (a superior Bordeaux) in the string is very demanding, as is the faire faire (gentian Couderc, Noilly Prat, sureau flower syrup, Perrier and cucumber).
Opening hours
Further information
Opening time and information on LES DEUX STATIONS
Open every day from 12pm to 2.30pm and from 7pm to 0h30. Card: Around €38. Children's menu: €13. Daily special: €17. Wine by the glass. Terrace.
À PARTAGER
CHARCUTERIES DE LA MAISON CONQUET À LAGUIOLE & FROMAGES D'AUVERGNE AOP
PLANCHE DE SAUCISSONS DE LA MAISON CONQUET
9.70€
saucisson sec, saucisson de chorizo, chorizo doux
DEMI CAMEMBERT AU LAIT CRU RÔTI AU MIEL
15.00€
pain grillé
PLANCHE DE FROMAGES D'AUVERGNE AOP
15.50€
Fourme d'Ambert, Cantal, Saint-Nectaire
PLANCHE «CANAILLE»
19.50€
assortiment de saucissons de la Maison Conquet & croquettes de camembert et Cantal AOP
PLANCHE DE «CHARCUTAILLE» DE LA MAISON CONQUET
23.50€
rillettes de porc, terrine de bœuf façon pot-au-feu, jambon sec, saucisson sec, saucisson de chorizo, chorizo doux
ENTRÉES
VELOUTÉ DE SAISON
6.90€
TERRINE DE BŒUF FAÇON POT-AU-FEU
7.50€
sauce au raifort, cornichons
SALADE TIEDE DE LENTILLES VERTES
8.50€
vinaigre de Xérès, œuf poché
FRITURES D'ÉPERLANS
8.50€
sauce tartare
CROQUETTES DE CAMEMBERT ET CANTAL AOP
9.50€
crème de noix, ciboulette
POIREAUX RÔTIS MIMOSA
9.80€
sauce ravigote
COQUES ET MOULES GRATINÉES
9.90€
beurre persillé
PLATS
ANDOUILLETTE AAAAA
16.50€
purée de pommes de terre au beurre
RISOTTO AU BUTTERNUT
16.50€
Parmesan 22 mois, noisettes
BOUDIN NOIR AUX DEUX POMMES ÉRIC OSPITAL
17.00€
purée de pommes de terre au beurre
ESCALOPE DE VOLAILLE À LA NORMANDE
17.50€
fricassée de champignons, crème fraîche, linguine
TARTARE DE BŒUF
17.50€
frites maison, salade
LE BURGER «BOUGNAT»
18.50€
steak haché, Saint-Nectaire AOP, compotée d’échalotes, frites maison
SALADE CÉSAR
18.90€
filet de poulet, romaine, sauce César, croûtons dorés, Parmesan 22 mois
STEAK SURPRISE
19.50€
sauce au poivre, frites maison
CUISSE DE CANARD CONFITE
19.90€
pommes sarladaises
ROGNONS DE VEAU AU PORTO
21.50€
purée de pommes de terre au beurre
FILET DE DORADE ROYALE RÔTIE
21.90€
risotto au butternut
GARNITURES
Remplacez votre garniture par un risotto au butternut ou une poêlée de légumes verts : 1€ Garniture supplémentaire : 4€ (frites maison, purée de pommes de terre au beurre, salade, linguine)
LE SEMAINIER
LUNDI
17.50€
STEAK À CHEVAL, sauce diable, frites maison
MARDI
17.50€
BLANQUETTE DE VEAU, riz parfumé
MERCREDI
17.50€
BRANDADE DE MORUE, salade verte
JEUDI
17.50€
PETIT SALÉ AUX LENTILLES
VENDREDI
17.50€
MOULES MARINIÈRES AU PETIT CHABLIS, frites maison
SAMEDI & DIMANCHE
21.00€
POT-AU-FEU DES DEUX STATIONS
DESSERTS
ASSIETTE DE FROMAGES D’AUVERGNE AOP
8.90€
Fourme d'Ambert, Cantal, Saint-Nectaire
CRÈME BRÛLÉE À LA VANILLE
6.50€
CONTINENT FLOTTANT XXL
6.50€
confiture de lait
MOUSSE AU CHOCOLAT NOIR
6.90€
TARTE CHEESECAKE
8.50€
coulis de framboise
TARTE TATIN
9.20€
crème fraîche
PANNA COTTA À LA CRÈME DE MARRON
5.90€
BABA "IVRE DE RHUM"
9.50€
crème fouettée vanille
SALADE D'ANANAS AU CITRON VERT
9.90€
glace plombière
PROFITEROLE XXL AU CHOCOLAT CHAUD
9.90€
CAFÉ GOURMAND
8.50€
assortiment de mini-desserts
THÉ OU INFUSION GOURMAND
8.50€
assortiment de mini desserts
GLACES ET SORBETS ARTISANAUX
CARAMEL BEURRE SALÉ, CAFÉ, VANILLE, PLOMBIÈRE, CITRON, PASSION
- 1 boule : 2.00 €
- 2 boules : 4.00 €
- 3 boules : 6.00 €
Supplément crème fouettée
1.00€
GLACE ENFANT RIGOLOTE
4.00€
chocolat, fraise, vanille
LE MENU POUR LES MARMOTS - 13,50€
Jusqu'à 10 ans Boisson non comprise
STEAK HACHÉ ou FILET DE POULET PANÉ
frites maison ou pomme de terre au beurre
GLACE ENFANT RIGOLOTE
chocolat, fraise, vanille
Données vérifiées par le propriétaire.
Et pourtant ça fait +20 ans que j'y vais!
plat manque un peu de Saveur
personel a ecoute
Par contre la carte ne change jamais