2024
Recommended
•
2024
A sunny, cheerful and greedy cuisine to be tasted in a restaurant in Paris.
A loyal lieutenant for years to Alain Ducasse, Jean-Louis Nomicos, of Greek origin, knows how to marry the Mediterranean and the garrigue with brio. Stuffed zucchini flowers, grilled scampi with a twist of lime, crispy red mullet with smoked eggplant or a filet of roasted St. Pierre: a sunny and gourmet cuisine. And the tablets? You will have understood, they are not to be found on your table, but rather on the side of the Ipads on which the menu and the wines have been loaded, as well as some photos and videos.
Advertising
Advertising
Organize your trip with our partners Paris
Transportation
Book your plane tickets
Car Rental
Boat rental
Accommodation & stays
Find a hotel
Holiday rental
Find your campsite
Tailor-made trip
Immersion travel
Services / On site
Activities & visits
Find a doctor
Members' reviews on NOMICOS
4.9/5
53 reviews
Value for money
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
Advertising
The best at Paris and around
Advertising
Find unique Stay Offers with our Partners
Advertising
Nous avons commandé le menu signature, qui est certes cher, mais comparé à l'Amérique du Nord où les prix n'incluent pas les taxes et les pourboires, c'est bien pour un établissement étoilé. Les descriptions du menu ne rendent pas justice à la nourriture ; les sauces sont si bonnes que nous n'avons pas cessé de demander du pain pour les absorber (les portions seraient tout à fait correctes si nous sautions cette étape). Les "macaronis" sont en fait des pâtes tubulaires simples, farcies de pâte de foie. Je crois qu'ils l'ont décrit comme le plat emblématique du chef. Le dessert éponyme, avec une meringue aérienne posée sur une sauce à la vanille, nous surprend encore avec le sorbet qu'elle contient.
Paris regorge de restaurants français très compétents, comme on peut s'y attendre. Les plats sont délicieux, c'est une évidence, mais ce restaurant a créé des plats uniques pour se démarquer de la masse. Nous sommes heureux d'être tombés dessus.
Les vins de Bourgogne sont exceptionnels
Les entrées, plats et desserts sont d’une finesse exceptionnelle!
A essayer ,,,